Raspberry hitam adalah tamu yang relatif langka di antara penghuni musim panas dan tukang kebun kami. Tidak ada yang terkejut dengan varietas kuning. Tapi saudara perempuan kulit hitamnya sering bingung dengan blackberry. Peternak telah membiakkan varietas blackberry taman, raspberry hitam, jadi sulit bagi orang yang tidak terbiasa dengan perbedaan mereka untuk mengatakan dengan yakin di mana raspberry dan di mana blackberry.
Pada artikel ini, kita akan melihat varietas raspberry hitam Cumberland, perbedaannya dengan blackberry, dan metode perawatan.
Perbedaan antara raspberry hitam dan blackberry
Mari kita pertimbangkan perbedaan utama antara raspberry hitam dan blackberry.
- Untuk mengetahui dengan cepat semak mana yang tumbuh di depan kita, Anda harus memetik buahnya. Raspberry, baik itu merah atau hitam, memiliki bagian dalam yang berlubang. Berry dipetik, dan wadahnya tetap di cabang. Di wadah blackberry, wadahnya putus bersama dengan berry, dan tidak tetap kosong.
- Berdasarkan bentuk buah beri blackberry lebih seperti raspberry merah, memiliki bentuk lonjong yang sama. Buah hitam memiliki bentuk setengah bola.
- Mereka juga berbeda dalam waktu pemasakan. Blackberry matang sedikit kemudian. Meskipun beberapa kultivar mungkin memiliki waktu panen yang sama.
- Melihat tanamannya, Anda bisa menemukan perbedaan pada batangnya. Blackberry memiliki batang hijau yang panjang (hingga tiga meter) dengan duri yang kuat. Semak blackberry lebat, mengingatkan pada jalinan kawat kaku. Raspberry hitam memiliki cabang yang lebih pendek (dari satu setengah hingga dua setengah meter)... Batangnya lebih pendek, lebih tipis dan berwarna biru pucat. Duri mereka lebih kecil dari blackberry.
Hibrida raspberry-blackberry
Raspberry yang disilangkan dengan blackberry disebut Tayberry, yang dikembangkan di Skotlandia pada akhir tujuh puluhan abad terakhir. Itu diperoleh sebagai hibrida blackberry dan raspberry dengan penyerbukan blackberry dari varietas Aurora dengan serbuk sari raspberry. Akibatnya, beri merah-ungu dengan bentuk memanjang tumbuh, mencapai enam sentimeter. Ezhemalina Tayberry terkenal dengan hasil, rasa dan aroma buahnya yang enak.
Tunas dengan duri kecil tumbuh hingga dua setengah meter. Hibrida menghasilkan panen dari Juli hingga akhir musim gugur. Berbeda dalam ketahanan terhadap penyakit, embun beku dan hama. Prinsip dasar perawatan dan reproduksi mirip dengan budidaya raspberry biasa.
Perbedaan antara Tayberry dan raspberry hitam terletak pada warna buah beri. Buah Tisberry tidak menunjukkan warna gelap pekat dari raspberry hitam, melainkan menjadi merah tua dengan warna ungu.
Varietas raspberry hitam
Varietas beri hitam pertama dikembangkan di Amerika pada abad kesembilan belas. Di negara kita, jenis berikut telah mendapatkan popularitas:
- Varietas Cumberland adalah yang paling umum, diperoleh dari persilangan raspberry dan blackberry. Berbeda dalam produktivitas dan kematangan awal, memiliki tunas panjang yang kuat yang mengambil bentuk melengkung. Buah beri biru-hitam besar rasanya seperti blackberry. Semak tahan beku, tahan terhadap musim dingin Rusia dengan baik, dan tahan terhadap penyakit dan hama.
- Varietas paling luas kedua, disukai oleh tukang kebun Rusia - Boysenberry. Varietas awal terkenal dengan hasil yang tinggi dari buah-buahan manis yang besar. Tidak adanya duri pada pucuk yang panjang membuat panen lebih mudah. Seperti Cumberland, Boysenberry tahan beku dan jarang menderita hama dan penyakit.
- Logan baru - Varietas lain yang datang kepada kami dari luar negeri. Meskipun tingginya tidak melebihi dua meter, tetapi menghasilkan panen beri awal yang baik. Tetapi untuk musim dingin, tunasnya harus ditutup dengan hati-hati dari embun beku.
Varietas yang diuji dari seleksi asing berada dalam persaingan yang baik dengan varietas baru yang dikembangkan oleh ilmuwan Rusia:
- Batu bara termasuk varietas awal. Ini memiliki hasil yang tinggi, tetapi buah beri kecil, manis dan asam.
- Varietas Litach datang kepada kami dari Polandia, di mana diperoleh sebagai hasil seleksi pada tahun 2008. Buah beri bulat kecil memiliki ciri mekar kebiruan. Semak dibedakan oleh tunas panjang dengan duri besar.
- Hadiah Siberia terkenal dengan ketahanan musim dinginnya, tahan beku, oleh karena itu dianjurkan untuk ditanam di Rusia tengah, Siberia, dan Timur Jauh. Berry kecil dibedakan dari struktur padat dan rasa makanan penutupnya.
- Varietas unggul termasuk Keberuntungan dan Giliranmemberikan hingga enam kilogram per semak. Buah beri mereka tidak besar, tetapi padat, dan mempertahankan presentasi mereka untuk waktu yang lama.
Deskripsi varietas Cumberland
Dengan menggunakan contoh varietas chokeberry hitam yang paling populer dan tersebar luas, kami akan mempertimbangkan fitur-fiturnya. Buah beri hitam dalam varietas ini berukuran besar dengan berat 5-6 gram. Hasil dari satu semak mencapai sepuluh kilogram tunduk pada perawatan yang tepat, yang melebihi koleksi raspberry merah atau kuning dari semak-semak.
Meskipun kita berbicara tentang ketahanan musim dingin dari raspberry seperti blackberry, masih disarankan untuk menutupi semak-semak selama musim dingin, menaburkannya dengan salju. Berkat perlindungan untuk musim dingin dan pematangan awal, raspberry hitam berakar di zona iklim berbeda di Rusia. Untuk zona tengah dan Zona Bumi Non-Hitam, diperlukan perlindungan dari angin dingin dan angin kencang saat mendarat.
Tidak seperti varietas beri merah, raspberry hitam memiliki sistem akar yang kuat, dengan kedalaman satu setengah meter.
Ini memungkinkannya untuk mentolerir periode kering dengan baik. Tetapi kurangnya penyiraman berdampak negatif pada jumlah ovarium dan, karenanya, hasilnya.
Semak-semak Cumberland, yang dihiasi dengan buah beri yang matang dan matang selama periode pematangan, adalah gambaran yang indah, oleh karena itu akan menjadi ornamen di taman mana pun. Panjang pucuk mereka mencapai tiga meter, menjuntai ke tanah dalam bentuk lengkungan. Warna batang memperoleh bunga kebiruan saat matang, dan batang itu sendiri ditutupi dengan duri.
Keuntungan dan Kerugian dari Black Raspberry
Meskipun popularitasnya tidak terlalu luas, raspberry hitam dalam banyak hal lebih unggul daripada pembuatnya - merah dan kuning. Mari pertimbangkan keuntungan utamanya:
- produktivitas tinggi;
- tahan kekeringan;
- ketahanan terhadap hama;
- tidak menuntut komposisi tanah;
- bisa berfungsi sebagai pagar;
- tidak membentuk pengisap akar, yang memungkinkannya ditempatkan secara bebas di kebun;
- buah beri memiliki khasiat obat.
Kerugian dari raspberry mirip blackberry meliputi:
- tahan banting musim dinginnya lebih sedikit dari pada varietas merah;
- rentan terhadap penyakit virus.
Sifat bermanfaat dari buah beri
Pertimbangkan khasiat bermanfaat dari raspberry hitam Cumberland. Berdasarkan jumlah vitamin dan nutrisi lainnya, raspberry hitam lebih unggul dari merah dan kuning. Raspberry mirip Blackberry terkenal dengan kandungan rutin (vitamin P) yang tinggi, yang diperlukan untuk memperkuat pembuluh darah.
Antosianin memperkuat kapiler, membersihkan pembuluh darah dari plak sklerotik. Selain itu, buah dan daunnya mengandung zat yang mengurangi tingkat protrombin, yang menormalkan pembekuan darah. Buah beri kaya akan unsur mikro - besi, mangan, tembaga.
Rasanya manis dan asam, mengingatkan pada blackberry. Karena strukturnya yang padat, buah-buahan disimpan selama beberapa hari, mereka mentolerir transportasi dengan baik.
Karakteristik varietas Tayberry
Sekarang mari kita bicara tentang deskripsi varietas raspberry hitam. Penampilan semak-semak agak berbeda dari kerabat merah biasa. Panjang pucuk bisa mencapai tiga meter, tergantung varietasnya. Batang panjang ini menggantung ke samping, membentuk lengkungan melengkung. Karena itu, banyak tukang kebun melakukan garter batang ke teralis.
Raspberry hitam dapat dikaitkan dengan usia dua tahun, karena tunas samping berbuah, tumbuh hingga satu meter.
Mereka terbentuk di batang tahunan. Oleh karena itu, untuk spesies ini, pemangkasan tunas lateral dan pemotongan batang tua yang benar di musim gugur perlu dilakukan. Batang tahunan tersisa, yang akan menghasilkan tunas berbuah tahun depan.
Tumbuh dan metode merawat raspberry hitam
Pemangkasan di musim gugur
Bagaimana cara memangkas raspberry hitam? Anda disarankan untuk memangkas dua kali selama musim tersebut. Pada akhir Juni, pucuk bagian atas dipotong pada puncak pertumbuhan manusia. Prosedur ini akan mempercepat pembentukan tunas buah lateral. Tunas yang lemah dihilangkan, menghindari penebalan semak.
Di musim gugur, sebelum permulaan embun beku, pucuk berumur dua tahun dihilangkan. Tinggalkan semusim, yang dipersingkat menjadi setengah meter di atas permukaan tanah.
Reproduksi
Menyebarkan buah beri hitam tidaklah sulit. Untuk reproduksi, lapisan apikal digunakan. Untuk melakukan ini, pada awal musim gugur, setelah akhir berbuah, pucuk panjang dimiringkan dan bagian atas ditempatkan di alur yang disiapkan sedalam sepuluh sentimeter, tertidur dengan tanah.
Tutupi dengan jerami dan serbuk gergaji dari atas. Pada musim semi, stek akan berakar dan menghasilkan tunas yang digunakan sebagai bibit.
Penanaman bibit
Penanaman bibit hibrida tidak jauh berbeda dengan spesies lainnya. Pertama, Anda perlu memilih situs pendaratan dan mempersiapkannya. Tempat itu harus terlindung dari angin dingin dan cukup cerah.
Dengan menanam raspberry di dekat pagar, Anda dapat memberi mereka perlindungan dari dingin dan dukungan untuk pertumbuhan.... Pada saat yang sama, itu bisa berfungsi sebagai pagar berkat duri tahan lama, yang hanya sedikit orang berani alami.
Saat memilih tempat, perlu untuk menghindari pendahulu seperti semua nightshades: kentang, tomat, zucchini, dan lainnya. Selain itu, Anda tidak dapat menanam di samping raspberry merah. Jarak di antara mereka setidaknya harus sepuluh meter.
Tanaman kebun berikut akan menjadi pendahulu yang baik:
- wortel;
- lada;
- bawang putih bawang putih;
- marigold dan marigold.
Perlu untuk menghormati jarak antara semak-semak, dengan mempertimbangkan panjang tunas. Dalam satu baris, semak-semak ditanam dengan jarak sekitar satu meter, dan di antara baris yang berdekatan - dua meter.
Meskipun raspberry hitam tidak terlalu banyak menuntut di tanah, lempung, tanah hitam, dan lempung berpasir adalah tanah terbaik untuk mendapatkan hasil yang baik. Anakan ditanam pada musim gugur (akhir September - awal Oktober) atau awal musim semi.
Untuk penanaman bibit, perlu disiapkan lubang sedalam setengah meter. Campuran humus (6-8 kg), superfosfat (200 g), kalium sulfat (80 g) dimasukkan di dasar setiap lubang. Pupuk mineral bisa diganti dengan abu kayu (0,5 kg). Komposisinya bercampur dengan tanah, dibuat gundukan. Pohon muda ditempatkan di atasnya, akarnya diluruskan, ditaburi tanah dengan lembut, secara bertahap memadatkannya dengan tangan Anda.
Leher tanaman tidak boleh ditutup dengan tanah.
Setelah penyiraman, tanah di sekitar mulsa dengan serbuk gergaji, jerami, humus. Lapisan mulsa harus setidaknya lima sentimeter.
Untuk mendapatkan tanaman yang kuat dan sekaligus kompak, tunas tahunan muda dicubit pada ketinggian setengah meter, yang merangsang perkembangan tunas lateral.
Pupuk
Dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dengan kompos setiap tiga tahun - sekitar lima kilogram di bawah satu semak.
Setelah akhir pembungaan, pemberian pakan pertama dilakukan dengan infus pupuk kandang (enam bagian air diambil untuk satu bagian kotoran) atau kotoran ayam (perbandingan dengan air 1:16). Abu kayu (1 liter) dan superfosfat (50 g) ditambahkan ke ember infus. Perban serupa dilakukan dua kali lagi - selama pematangan dan awal panen.
Kerentanan terhadap penyakit dan hama
Ezhemalina lebih tahan terhadap penyakit, kurang rentan terhadap serangan hama serangga dibandingkan merah. Lebih kecil kemungkinannya dipengaruhi oleh karakteristik penyakit raspberry - layu verticillary. Ini adalah penyakit virus yang tidak dapat disembuhkan. Semak yang terkena dampak dipotong, dicabut dan dibakar.
Untuk mencegah infeksi, ezemalina ditanam pada jarak setidaknya sepuluh meter dari raspberry merah. Di musim panas yang hujan, disarankan untuk mengatur drainase tanah untuk mencegah penyakit jamur berkembang. Untuk pencegahan, semak-semak disemprot dengan sediaan yang mengandung tembaga. Insektisida juga digunakan.
Ezhemalina dapat dipengaruhi oleh antraknosa, yang memanifestasikan dirinya sebagai mekar putih di daun.... Untuk pengendalian, fungisida digunakan, misalnya Topaz, Mikosan atau lainnya yang tersedia secara komersial. Di antara agen kontrol organik, infus dan decoctions digunakan. Rebusan ekor kuda telah terbukti dengan baik.
Satu kilogram rumput dituangkan dengan seember air, diinfuskan selama sehari. Keesokan harinya, komposisinya direbus selama setengah jam. Untuk pemrosesan, larutan tegang diencerkan dengan perbandingan 1: 5. Ekor kuda dapat diganti dengan jelatang, tetapi bersikeras bukan hanya satu hari, tetapi dua minggu. Diencerkan dengan proporsi yang sama.
Dari hama tersebut, kumbang raspberry adalah yang paling berbahaya. Sebelum tunas terbangun di semak-semak, perlakuan pertama dilakukan dengan larutan nitrofen (larutan 2%). Perawatan kedua dilakukan ketika kuncup bunga muncul dengan infus apsintus dan marigold. Dua ratus gram jamu dituangkan dengan seember air, bersikeras setidaknya satu hari.
Seperti yang Anda lihat di atas, raspberry hitam mengacu pada hibrida yang menggabungkan semua aspek terbaik dari blackberry dan raspberry merah. Buah beri terkenal tidak hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena khasiat obatnya. Semak-semak dibedakan dengan hasil tinggi, kesederhanaan. Karena itu, tidak akan sulit bagi pemula untuk merawat beri hitam.
Sekarang Anda tahu apa nama raspberry hitam, Anda tahu karakteristik dan metode merawat hibrida.