Ada banyak sekali varietas pir, tetapi tidak semuanya akan berakar di seluruh Rusia. Salah satu pohon universal ini adalah Severyanka.
Dia mampu bertahan dalam kondisi iklim yang keras, dengan demikian menarik minat tukang kebun yang tinggal di wilayah utara negara itu.
Deskripsi varietas pir Severyanka Krasnoshchekaya
Varietas ini dibiakkan pada tahun 1959 P.N. Yakovlev atas dasar Institute of Genetics and Breeding dinamai I.V. Michurin.
Pohon sedang, mahkota dengan kepadatan sedang menyerupai bentuk piramida lebar. Cabang-cabang memanjang dari batang dengan sudut hampir 90 derajat, kulit batang dan cabang rangka berwarna abu-abu.
Tunas dengan ketebalan sedang, hijau muda, sedikit puber. Daunnya bulat telur, alasnya bulat, dan ujungnya runcing, pelatnya cekung, dan ujungnya dibedakan dengan adanya ukiran yang sering. Tangkai daunnya pendek, bentuknya mirip pedang.
Bunga dikumpulkan dalam perbungaan, paling sering 4-6 buah, kelopak bunga berwarna putih, kepala putik terletak di bawah kepala sari.
Hasil panen varietas rata-rata, 60-70 kilogram pir dipanen dari satu pohon, tetapi ada kalanya Severyanka menghasilkan hingga 100 kilogram buah per musim.
Periode pemasakan jatuh pada tanggal sepuluh Agustus, dan berlangsung hingga pertengahan September.
Severyanka memiliki ketahanan beku yang baik, oleh karena itu, itu dikategorikan untuk wilayah Barat, Siberia dan Ural.
Karakteristik buah
Menurut deskripsi pir serasah Severyanka Krasnoshchekaya berbentuk kerucut dan terlihat seperti bola lampu... Pada awal periode pematangan, buah berwarna kehijauan dengan rona merah muda, secara bertahap menjadi kuning. Kulitnya kencang tapi tidak kasar.
Rata-rata, satu buah pir memiliki berat 80-100 gram, yang cukup kecil untuk tanaman buah seperti itu. Dagingnya manis, berair, tidak asam, warna lembut lembut, varietas ini tidak memiliki aroma yang menyolok.
Benih ditempatkan dalam bilik berukuran sedang dan ruang kecil.
Sejarah perkembangbiakan dan wilayah perkembangbiakan
Awalnya pada tahun 1959 di Michurin Institute varietas Svetlyanka dibiakkan... Itu dibedakan oleh ketahanan beku yang baik dan dengan bermartabat menanggung musim dingin Siberia yang keras. Rumah pemadam kebakaran mulai dijual segera setelah pengujian.
Varietas ini mengganti namanya tiga kali, pertama adalah Bibit Yakovlev No. 103, kemudian Severyanka Yakovlev, dan baru kemudian menjadi Severyanka.
Tetapi percobaan para peternak tidak berakhir di sana, dan beberapa saat kemudian di stasiun di Chelyabinsk P.N. Yakovlev menerima varietas Severyanka dengan menyilangkan pir Lyubimitsa Klapa dan Koperechka No.12.
Ini masih populer di kalangan tukang kebun Ural, tapi penanaman industri skala besar di Severyanka sangat jarang.
Keuntungan dan kerugian
Kelebihan:
- ketahanan beku yang tinggi dari varietas tersebut mencirikannya dengan baik untuk tumbuh di wilayah utara dengan iklim yang keras;
- pohon Severyanka kecil dan padat, yang memungkinkan untuk menanam pir bahkan di sebidang kecil tanah;
- pematangan awal, Anda dapat memanjakan diri dengan buah-buahan segar yang sudah ada di bulan Agustus;
- dengan perawatan yang tepat, satu pohon menghasilkan panen hingga 100 kilogram;
- Severyanka tahan keropeng;
- digunakan untuk berbagai keperluan.
Minus:
- banyak buah rontok sebelum tanggal jatuh tempo, sehingga Anda tidak dapat melewatkan masa panen;
- pir itu sendiri berukuran cukup kecil dan tidak berbeda dalam rasa yang luar biasa;
- varietas ini harus disiram tepat waktu dan berlimpah, karena tidak mentolerir jumlah kelembaban yang tidak mencukupi;
- umur simpan yang pendek dan daya angkut yang buruk membuat Severyanka tidak menarik untuk tujuan komersial.
Fitur menanam bibit dan perawatan
Untuk menanam pohon di taman, pertama, Anda perlu memutuskan di mana ia akan tumbuh... Dalam hal ini, fitur dari varietas yang dipilih harus dipertimbangkan:
- lempung berpasir atau tanah lempung dengan sejumlah besar humus paling cocok untuk Severyanka;
- jarak air tanah harus tidak lebih dekat dari 2 meter dari permukaan bumi, jika tidak sistem akar pir dapat terkikis dan pohon akan mati;
- Anda juga perlu memberikan perlindungan yang andal dari angin dan sinar matahari yang baik.
Saat memilih bibit, lebih baik memberi preferensi pada tanaman berumur dua tahun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, mereka memiliki ketahanan dan kemampuan beradaptasi tertinggi di tempat baru. Lebih baik menanam tanaman pada bulan April atau September.
Waktu yang dipilih tergantung pada iklim dan wilayah pertumbuhan, pohon yang ditanam di musim gugur cenderung tidak bertahan hidup di musim dingin yang keras.
Untuk buah pir yang digali lubang, yang dimensinya akan menjadi 60 sentimeter dan lebar 1 meter... Di dasar lubang diletakkan campuran subur, terdiri dari:
- 2 ember kompos atau humus;
- 200 gram pupuk kalium;
- 800 gram superfosfat.
Oleh karena itu, tanah yang disiapkan harus diinfuskan menggali lubang harus seminggu sebelum menanam pohon:
- Pertama-tama, akar dicelupkan ke dalam adonan tanah liat.
- Kemudian cabang yang rusak dan patah dihilangkan, sehingga tanaman akan menghabiskan lebih banyak energi untuk beradaptasi dengan area baru, dan bukan untuk penyembuhan.
- Kemudian bibit ditempatkan di lubang dan ditutup dengan hati-hati dengan tanah.
- Sebuah pasak ditempatkan dengan rapi di sebelah pohon, yang akan bertindak sebagai penyangga, tanaman yang baru ditanam diikat padanya.
- Langkah terakhir adalah penyiraman yang melimpah.
Kondisi tumbuh
Varietas Severyanka dapat menyenangkan tukang kebun dengan buah-buahan di tahun ke-4 kehidupan, tetapi untuk ini, Anda perlu merawat pohon dengan benar dan memberinya nutrisi yang diperlukan.
Bibit dipotong segera setelah tanam. Jika belum ada cabang kerangka di atasnya, maka batangnya dipotong pada ketinggian 80-90 sentimeter dari permukaan tanah.
Apabila sudah ada cabang pada pohon, maka mereka dipersingkat sepertiganya, dengan menyisakan tiga tunas yang sehat. Prosedur ini diperlukan selama tiga tahun pertama kehidupan pohon.
Maka pohon itu hanya perlu pemangkasan sanitasi., berkat itu tukang kebun menyingkirkan cabang yang sakit, mati atau ekstra. Tunas dibuang secara teratur dari pohon.
Agar akar mendapatkan oksigen sebanyak mungkin, kendurkan tanah di lingkaran batang... Anda juga harus tepat waktu singkirkan gulma.
Mengingat Severyanka menyukai kelembapan Anda perlu menyiramnya secara teratur, mencegah tanah mengering.
Di musim panas, sekali musim, pemupukan mineral diterapkan, di musim gugur, pohon dibuahi dengan humus atau pupuk kandang.
Meskipun Severyanka termasuk varietas tahan beku, itu perlu dipersiapkan dengan baik untuk musim dingin... Untuk melakukan ini, sebelum dimulainya embun beku, pohon itu disiram dan mulsa secara berlimpah, sehingga melindungi sistem akar.
Pemanenan dan penyimpanan
Masa panen jatuh pada pertengahan Agustus dan bisa bertahan hingga awal September. Mendekati periode musim gugur, daging buah pir berwarna coklat. Buah matang mulai rontok dan dalam 2-3 hari pohon kehilangan sebagian besar panennya.
Jika Anda memetik buah pir yang sudah matang, maka mereka akan disimpan tidak lebih dari 10 hari... Pada saat yang sama, mereka perlu menyediakan suhu dingin dan wadah kayu atau anyaman.
Tukang kebun berpengalaman merekomendasikan untuk memanen buah-buahan seminggu sebelum dimulainya kematangan penuh, dalam hal ini jumlah tanaman paling sedikit akan jatuh dan akan disimpan lebih lama (2 bulan).
Tempat terbaik adalah gudang bawah tanah yang dingin.tetapi gunakan kompartemen bawah lemari es.
Fitur:
Fitur pembeda utama Severyanka adalah ketahanan musim dingin yang tinggi. Kasus telah dicatat ketika, dengan embun beku jangka pendek hingga -50 derajat, hanya pohon muda yang mati, dan dengan perubahan suhu yang stabil hingga -42 derajat, hanya bagian pohon di atas tanah yang membeku, sementara sistem akarnya dipertahankan.
Juga seperti itu varietasnya pulih dengan cepat setelah embun beku.
Sekarang Severyanka tidak digunakan dalam skala industri, dan tidak mungkin menemukan bibit untuk dijual. Anda dapat bertemu Severyanka di situs tukang kebun berpengalaman.
Ini dijelaskan oleh fakta bahwa peternak telah membiakkan banyak varietas tahan beku lainnya yang lebih menarik dan memiliki lebih banyak keuntungan.
Severyanka digunakan dalam karya ilmiah, dan sudah menjadi bentuk induk untuk varietas seperti Yeseninskaya dan Tyutchevskaya.
Fitur lain dari varietas ini adalah kebutuhan penyerbukan.Sebab dengan prosedur mandiri, hanya 30 persen buah yang akan diikat.
Penyerbuk terbaik untuk Severyanka adalah Pamyat Yakovlev, pohon seperti itu disarankan untuk diletakkan bersebelahan.
Penyakit dan hama
Severyanka sangat jarang terkena penyakit dan hama. Memiliki ketahanan keropeng yang baik. Paling sering, penyakit berikut ditemukan pada pohon dari varietas ini:
- Penyakit mikroplasma atau "sapu penyihir" adalah penyakit paling berbahaya bagi pohon buah-buahan. Ini menyebar melalui hama atau bibit. Fokus penyakit tidak dapat disembuhkan, dan dalam hal ini pohon harus dicabut dan dibakar seluruhnya.
- Busuk buah - mempengaruhi pir, tahap pertama adalah munculnya bintik-bintik coklat, yang tumbuh seiring waktu dan menghancurkan tanaman, tembaga klorin atau cairan brodsky digunakan sebagai metode kontrol.
- Luka bakar bakteri - muncul setelah daun membeku. Jika penyakit terdeteksi, pohon itu disemprot dengan antibiotik setiap 5 hari. Untuk menghindari penyebaran bakteri, semua instrumen diolah dengan asam borat.
Severyanka tidak terserang ngengat dan tungau pir. Kupu-kupu hawthorn berbahaya.
Sebagai pertarungan melawannya ketika sejumlah besar ulat menumpuk di pohon, diperlakukan dengan Karbofos, Iskra atau insektisida lainnya.
Metode utama untuk menangani penyakit atau hama apa pun adalah menghilangkan semua jejak habitat mereka, mis. bagian pohon yang terinfeksi, buah atau daun yang tumbang, yang harus segera dibakar.
Sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit pohon perlu dirawat dengan baik, penyiraman, pemberian makan dan pemangkasan sanitasi harus dilakukan tepat waktu. Di musim gugur dan musim semi, disarankan untuk menyemprot tanaman dengan cairan Brodsky.
Saat menangani sediaan kimiawi apa pun, Anda harus menggunakan alat pelindung diri.
Ulasan tukang kebun
Galina: “Severyanka adalah penghuni tertua di taman saya. Panen memberikan jumlah yang besar, di tahun-tahun awal mereka makan berlebihan, sekarang malah tersisa. Saya menggunakan varietas ini untuk membuat jus, baru-baru ini saya mulai mengeringkan pir. Varietas memiliki rasa yang sangat menyenangkan, manis dan asam dengan zat ringan, pir relatif kecil dengan laras merah. Merawat pohon tidak sulit, apalagi sekarang sudah dewasa dan beradaptasi dengan iklim kita. "
Olga: “Ayah saya mulai menanam Severyanka, dacha kami terletak di Ural, jadi sangat sulit untuk menemukan varietas pir yang bagus. Sekarang ada banyak pohon buah-buahan di lokasi, yang beberapa kali lebih baik dari Severyanka, tetapi saya tidak berani mencabutnya. Ini menghasilkan buah dengan mantap dari tahun ke tahun, mentolerir suhu rendah, dan juga memiliki rasa yang enak. Kolak dari varietas ini adalah cita rasa masa kecil saya dan saya sendiri terus membuatnya untuk anak-anak saya. "
Vladimir: “Ada banyak pohon berbeda di situs saya, dan Severyanka memainkan peran penting di sini. Ini adalah penyerbuk yang sangat baik untuk banyak varietas, terlebih lagi, dengan bantuan kaldu, Anda bisa mendapatkan buah lain dengan kualitas lebih baik dalam rasa dan bentuk. Musim dingin kami keras dan pohon dewasa mentolerirnya dengan sempurna. "
Severyanka telah lama kehilangan relevansinya dan saat ini tidak digunakan pada skala industri.
Tetapi tukang kebun amatir tidak ingin mengucapkan selamat tinggal pada pohon ini, menemukan semakin banyak keuntungan di dalamnya, terkadang tanpa memperhatikan banyak kerugian dari varietas tersebut.