Pada abad ke-18 di Prancis, di kota Faverolle, satu jenis ayam dibesarkan yang dagingnya dimaksudkan untuk membuat kaldu olahan. Seleksi tiga ratus tahun telah menambah daya tarik eksternal dan produksi telur pada ayam.
Di sejumlah negara, faveroli dibiakkan secara eksklusif untuk pameran. Tapi kecantikan bukanlah keunggulan utama mereka.
Eksterior breed: bagaimana membedakan antara ayam, ayam jantan dan ayam
Faverol dibiakkan berdasarkan ras Gudan, Brama, Cochinchin, dan Silver Dorking.
Di sebelah kiri foto, Anda bisa melihat ayam jago dan ayam faverol.
Di halaman unggas, ayam menonjol karena bentuk tubuhnya yang harmonis, bulu yang khas, cakar berjari lima.
Deskripsi jenis ayam faverol:
- Kepala sedikit bentuk pipih pipih, kecil.
- Paruh yang kuat, warna pendek, putih, kuning muda atau merah muda.
- Tipe sederhana adalah medium. Tegak, berbentuk daun, rendah. Gigi tinggi dipotong secara merata.
- Lehernya kencang, memiliki panjang sedang dengan surai subur yang memanjang ke belakang. Faverolei dibedakan dengan kerah leher yang khas, beberapa bulu diorientasikan secara horizontal, yang lainnya melihat ke atas ke arah belakang kepala.
- Mata merah-oranye, ukuran sedang.
- Wajahnya puber, merah. Lobus merah berbulu dengan uang, janggut terletak di bawah paruh. Anting terbelakang.
- Tubuhnya agak memanjang, trapesium, diatur secara horizontal, dengan dada besar dan otot yang berkembang dengan baik. Bagian belakangnya agak panjang. Itu berubah menjadi pinggang yang kuat dan padat dengan bulu integumen yang kaya.
- Perut faveroli dalam. Ayam lebih banyak berjongkok konstitusi yang berat.
- Ekornya terangkat. Bulu ekornya pendek. Ayam jantan memiliki kepang pendek dan melengkung. Ayam memiliki ekor yang mirip atap.
- Sayap pas pas, tinggi di bagasi.
- Kaki dengan tibia pendek berbulu lebat tanpa jambul "seperti elang", berkembang dengan baik. Metatarsus putih, panjang sedang. Ciri khas faverolles adalah jari kelima, yang terletak di atas jari kaki belakang, dengan cakar panjang yang terpisah dengan jelas mengarah ke atas. Jari keempat ditempatkan secara horizontal.
- Bulu burung longgar, subur, lembut. Bulu yang melimpah membantu faveroli selama musim dingin. "Bantal" bulu kecil terlihat.
- Kerangkanya tipis... Kulit semua varietas faverole berwarna putih krem.
- Anak ayam menetas dengan bulu kuning, putih kekuningan. Anda harus menunggu untuk mengetahui cara mengetahui jenis kelamin anak ayam. Perbedaan jenis kelamin Mereka muncul dua bulan setelah lahir, di ayam jantan, tangki dan jenggot terbentuk, bulu di ujung sayap ayam jantan lebih gelap dari pada ayam.
- Pewarnaan bervariasi. Warna salmon dan Kolombia (perak) dianggap tradisional.
Varietas: salmon, biru, Kolombia
Pada jenis ayam, salmon faverol (lakhshuner), ayam dan ayam jantan sedikit berbeda. Betina memiliki warna salmon, bulu merah muda-merah dengan garis tepi putih, di bagian perut dan dada warnanya lebih terang.
Ujung pena berwarna putih. Ekor dan leher berwarna coklat tua dengan semburat kemerahan. Kaki, perut, ASI. Di sebelah kanan Anda bisa melihat foto trah ini.
Pada ayam jantan, ekor, dada, perut, rusa jantan dan jenggot, kaki, metatarsus berwarna hitam, coklat-merah, diselingi dengan warna kuning dan putih. Bulu gading di punggung. Di kerah leher putih dan bulu terbang, ada strip hitam-hijau atau coklat-tembaga dengan cermin yang bersinar.
Tidak direkomendasikan untuk pembiakan:
- Ayam jantan tanpa bulu merah pada bulu urutan pertama dan di punggung, bintik-bintik berwarna di leher, variegasi perut yang berlebihan, jenggot, diselingi dengan warna putih di perut dan dada.
- Ayam tidak berwarna salmon, dengan bulu hitam di janggut, dengan batang bulu berwarna putih.
Penting! Hanya pejantan dengan bintik-bintik coklat di leher yang cocok untuk pekerjaan pengembangbiakan dan menjaga kemurnian breed.
Standar untuk burung dengan bulu biru, biru-salmon, putih, cerpelai, coklat kekuningan, hitam, birch muda (berken), percikan, merah-putih, bulu bergaris.
Faverole Kolombia (perak) berwarna putih keperakan dengan warna utama. Ayam dan ayam jantan memiliki warna yang identik.
Pada surai dan ekor di sepanjang batang bulu terdapat garis-garis biru kehitaman dengan warna hijau. Garis luar bulu secara jelas diuraikan dengan garis tepi putih. Secara standar, bulu ekor betina dan anyaman besar jantan mungkin memiliki batas yang sama.
Pada sayap, bulu terbang berwarna hitam dengan pinggiran putih; pada sayap terlipat tidak terlihat warna hitam. Bulu urutan kedua dan bawah berwarna putih, tanpa cipratan.
Ditolak:
- Burung dengan pola abu-abu.
- Burung dengan solid warna hitam bulu di surai, bulu kuning.
putih — pewarna ayam dan ayam jantan putih bersih.
Faverole biru adalah warna yang menentukan dari bulu biru dengan intensitas yang bervariasi. Garis besar pena diuraikan.
Menarik. Peternak Jerman telah membiakkan faveroli kerdil. Kilogram jantan dan ayam tidak berbeda warnanya dari kerabat besar, tetapi mereka lebih temperamental dan mobile. Ayam bertelur hingga 120 telur per tahun.
Tanda-tanda kenajisan
- Unggas dengan otot yang terbelakang... Tubuh pendek, jongkok atau terlalu tinggi, non-trapesium, punggung melengkung atau cembung, mati rasa tajam yang tajam (bagian belakang tubuh).
- Individu dikeluarkan dari kawanan pembiakan tanpa jari kelima, dengan metatarsal biru, kuning, posisi tidak standar dalam kaitannya satu sama lain pada jari keempat dan kelima, paruh kuning, bantal yang sangat menonjol di daerah ekor atas, punggung besar, ekor panjang.
- Tidak bisa diterima leher pendek dan sempit, tonjolan dan jenggot berbulu rendah, adanya "gumpalan elang", manset pada metatarsal, kurangnya gaya rambut pada ayam.
Deskripsi karakteristik produksi
Faverole biasa terjadi, dengan bias ke arah daging, berkembang biak lebih awal.
Ayam dari dua bulan dengan cepat bertambah beratnya, cocok untuk disembelih pada usia 4-4,5 bulan. Berat ayam jantan adalah 3-4 kg, ayam - 2,5-3,5 kg.
Daging putih dan empuk dihargai karena seratnya yang halus dan juiciness. Gourmets lebih memilih unggas harum berbasis padang rumput. Rasanya mirip dengan daging burung pegar.
Kulit tipis mudah dipetik, tidak perlu menghanguskan bangkai. Tulangnya tipis dan ringan.
Produksi telur rata-rata. Pada tahun pertama produksi telur - 160-180 lembar per tahun, di tahun kedua - 130.
Berat telur 55-60 g Biasanya ayam bertelur dua telur dalam tiga hari. Cangkang kuat berwarna kuning, coklat, merah muda.
Faveroli mulai tergesa-gesa ketika mereka mencapai usia enam bulan dengan lama sehari setidaknya 13 jam. Mereka tumbuh subur di musim dingin.
Perangai
Karakter yang mudah tertipu dan terbuka. Mereka cepat menjinakkan, mengenali pemiliknya. Tenang, apatis, cenderung kontemplasi. Mereka tinggal di satu tempat untuk waktu yang lama, mengamati yang lain.
Mereka memiliki nafsu makan yang baik, oleh karena itu mereka rentan mengalami obesitas. Mereka bergairah dengan tetangga untuk berjalan-jalan, seimbang.
Kondisi penahanan
Ayam Faverol tidak mentolerir kandang dan kandang burung dengan baik. Burung yang mudah menggemukkan membutuhkan kondisi untuk aktivitas fisik.
Berjalan
Ayam buras cenderung tidak sakit, mereka memiliki persentase pembuahan telur yang tinggi, karena mereka memiliki kesempatan untuk menerima elemen jejak, vitamin, mineral dari padang rumput.
Ibu rumah tangga menghargai faveroli karena kelezatannya, ketika mencari serangga, mereka tidak merusak bedengan dan hamparan bunga.
Mereka tidak suka terbang. Tidak perlu terlalu tinggi.
Penting! Untuk melestarikan kualitas produktif, ciri khas burung, perlu dipelihara secara terpisah dari perwakilan keturunan lain.
Kandang ayam
Faverolei ditempatkan di kandang ayam yang luas. Tempat tidur kering dibuat di kandang ayam, dan kelembaban udaranya dipantau. Ayam tidak mentolerir kelembaban tinggi.
Jangan biarkan berkerumun. Dengan jumlah unggas yang banyak di tempat yang sempit, terdapat risiko penyakit. Konsumsi pakan meningkat, ayam menginjak-injaknya.
Menggantung feeder atau membuat palang di bak pakan agar pakan ayam tidak tersebar.
Untuk menghindari patah tulang saat jatuh dari ketinggian, tempat bertengger lebar bundar dengan tangga untuk mengangkat dibuat.
Mengembangbiakkan ayam jenis ini
Ayam ras murni jarang ditemukan. Materi perkembangbiakan Jerman dan Hongaria telah terbukti dengan baik, Ada beberapa galur domestik.
Biaya ayam mingguan dari 300 rubel, dua mingguan dari 350 rubel, telur tetas dari 600 rubel, unggas berusia setengah tahun dari 5000 rubel.
Waktu optimal untuk menetaskan anak ayam adalah Februari. Di musim semi, anak ayam sudah bisa dilepaskan untuk berjalan, dan di musim panas anak ayam akan mulai bergegas.
Untuk menghindari persilangan yang terkait erat, yang menyebabkan degenerasi ras, munculnya cacat dan kelainan pada ayam, dan penurunan produktivitas, mereka mengandung setidaknya 5-6 betina dan ayam jantan dari garis yang berbeda. Namun, tidak disarankan untuk memelihara lebih dari 10-15 ekor.
- Telur untuk anak ayam yang menetas diambil dari ayam Umur satu tahun, disimpan pada suhu tidak melebihi + 10 ° С selama tidak lebih dari dua minggu.
- Anak ayam lebih sering dibawa ke inkubator... Ayam bukanlah ayam induk yang baik.
- Inkubator disimpan tepat + 37,6 ° C. Penurunan bahkan 1/10 derajat menyebabkan munculnya jari-jari kaki dan kaki bengkok pada ayam.
- Penetasan berlangsung serentak pada hari ke 22. Bayi baru lahir segera ditanam di tempat tidur yang hangat dan kering, pertahankan suhu kamar + 38 °.
- Pada siang hari yang pendek lakukan pencahayaan tambahanterutama dalam cuaca mendung dan gelap.
Makanan
Burung dewasa
Diperlukan diet yang seimbang. Preferensi diberikan pada pakan kering, pakan majemuk.
Bubuk basah menodai bulu burung yang subur. Mematuk sisa-sisa ayam yang terjebak menyebabkan luka satu sama lain, mengambil penampilan yang tidak rapi.
Di musim panas, 1/3 dari konsumsi harian adalah massa hijau, padang rumput. Dari herba, polong-polongan, biji-bijian, jelatang, semanggi padang rumput, kutu kayu, dandelion, krokot, babi, alfalfa, kacang polong, oat, dan gandum dianggap paling cocok.
Setelah berjalan, burung diberi makan biji-bijian, pakan majemuk.
Penting! Periksa apakah nightshade hitam, hellebore, cicuta, hemlock berbintik, dan crocus tumbuh dalam pelarian. Tumbuhan ini beracun.
Tingkat harian pakan majemuk, biji-bijian (jagung, gandum, oat) per kepala adalah 150-155 g. Pada permulaan obesitas, mereka menjalani diet, mengurangi pakan menjadi 80 g.
Di musim dingin dan musim semi, massa hijau diganti dengan biji gandum bertunas, bubur labu, zucchini, wortel, jelatang kukus, bit kering dan atasan wortel, cemara, pinus, jarum cemara.
Suplemen vitamin diperlukan. Dengan hasil telur yang rendah, oatmeal ditambahkan ke dalam makanan. Di musim dingin, makanan basah dipanaskan.
Dengan nutrisi gabungan pakan diberikan 3-4 kali sehari, bergantian campuran kering dan basah.
Ayam: deskripsi, foto, video
Setelah menetas, ayam diberi makan telur rebus cincang, keju cottage, dan bubur jagung.
Pada hari ke 11, mereka mulai memberikan pakan ayam lengkap.
Skema makan:
- 1-30 hari 6-8 kali, secara berkala,
- 30-60 hari -- 4 kali,
- setelah 60 hari - 3 kali sehari.
Penyakit
Ayam tahan terhadap penyakit, bersahaja. Bahaya utama terletak pada meningkatnya kelembapan kandang ayam, serasah. Jika cara pemeliharaan yang optimal tidak dilakukan, burung menjadi sakit dan mati.
Fitur dan keunggulan trah
Mereka dibedakan berdasarkan daya tahannya, tahan terhadap kondisi iklim yang keras. Mereka dengan cepat mencapai kematangan makanan dan produksi telur.
Dengan karakteristik produksi yang baik, mereka memiliki penampilan yang cantik. Ciri-ciri khusus - benjolan berjari lima, khas, jenggot, kerah leher.
Di antara kerugiannya, peternak unggas mencatat kecenderungan obesitas., kesulitan dalam memperoleh dan menjaga kemurnian trah.
Review tentang jenis ayam faverol
Kami memberikan perhatian Anda beberapa ulasan tentang trah ini:
Faverolles ... Mimpiku ... Sesuai dengan iklim kita, dan penjelajah yang hebat, daging, dan keindahan. Semuanya baik-baik saja. Forum Petani
Saya mengagumi tidak hanya taman bunga faveroli yang indah di kandang ayam saya, tetapi juga mengagumi dagingnya di dapur dan di atas meja. Ayam jantan umur 6 bulan dipanggang secepat ayam pedaging muda. Dagingnya yang lembut, berair, dan dagingnya tidak memiliki saingan dalam hal rasa.
Forum PetaniSaya keturunan krill faverole. Berat saya pada enam bulan adalah dari 3.200 menjadi 3.800, berat bangkai yang dihancurkan adalah 2.200-2.600, beratnya mulai bertambah dengan baik setelah 2 bulan, saya akan mengatakan bahwa mereka menembak, pada 4-4,5 bulan bangkai terlihat layak, bulat dan membangkitkan selera. Dengan bertambahnya usia, daging tidak menjadi lebih keras dan lebih kasar. Sangat nyaman bagi saya bahwa waktu penyembelihan berlangsung tanpa batas waktu, selalu daging yang paling segar dan empuk.
Dan satu saat lagi, mungkin konyol. Bangkai mereka tidak berbulu, Anda menghanguskan lebih banyak demi formalitas, salmon Zagorskaya hanyalah punk keriting setelah dipetik dibandingkan dengan faverola. Kulit ayam faverol lebih tipis dan lebih putih dibandingkan dengan ras lain. Dan bangkainya terlihat sangat menarik - merah muda lembut. Bagi kami, faverol, seperti daging, adalah favorit yang tak terbantahkan. Forum Petani
Awalnya dibiakkan sebagai jenis ayam fawerol meja daging, berkat seleksi bertahun-tahun, ia memperoleh produksi telur yang tinggi dan efek dekoratif.
Terlepas dari kesulitan dengan perolehan bahan breed dan biayanya yang tinggi, faverolles mengambil lebih banyak ruang di kandang unggas amatir dan peternak.
Anda dapat menonton video menarik tentang trah ini: