Salah satu kegiatan terpenting dan harus dimiliki dalam perawatan anggur adalah memangkas pohon anggur di musim gugur. Hasil semak tahun depan tergantung pada waktu pemangkasan dan ketepatan implementasinya. Nanti di artikel ini, kita akan melihat berbagai opsi untuk memangkas anggur untuk pemula dan mencari tahu apakah mungkin untuk memetik daunnya.
Mengapa memangkas kebun anggur di musim gugur sebelum musim dingin
Kebutuhan pemangkasan adalah sebagai berikut:
- Dengan memotong tunas berlebih, petani dengan demikian mengarahkan kembali jumlah nutrisi dari tanah ke tunas yang lebih sehat.
- Ketahanan beku dari pohon anggur meningkat;
- Sebagai hasil dari pembentukan semak di musim gugur, hasil panen meningkat. Saat tumbuh kembali, tunas muda tidak akan menaungi tunas tetangganya;
- Jika Anda memotong cabang secara teratur, buah beri di sikat akan berukuran besar dan tanpa kehilangan rasa;
- Proses menutupi pokok anggur untuk musim dingin sangat disederhanakan;
- Proses pematangan buah dipercepat, karena di musim semi kuncup terbuka sebelum gerakan aktif jus dimulai di pokok anggur.
Musim semi dan musim gugur untuk memotong cabang
Buah anggur dipangkas tergantung pada varietas dan wilayah pertumbuhannya. Untuk varietas non-penutup, pemangkasan musim gugur dapat dilakukan kapan saja sebelum pertumbuhan aktif tunas dimulai. Jika musim dingin ditandai dengan embun beku yang parah, potong cabang di musim semi.
Pemangkasan musim gugur untuk boneka ada dua jenis:
- pendahuluan;
- utama.
Pra-potong dilakukan pada awal Oktober sebelum permulaan embun beku. Semua tunas hijau harus dihilangkan. Tidak disarankan memangkas pucuk berwarna coklat yang renyah saat ditekuk.
Trim dasar dilakukan dari 15 hingga 30 Oktober, yaitu, setelah permulaan embun beku pertama. Setelah pemotongan awal, 14 hari harus berlalu. Setelah memeriksa semak, semua pucuk yang kering, rusak, tidak matang, sangat tipis, serta yang memiliki lokasi yang salah, dihilangkan. Tanaman merambat buah yang lebih berkembang dari yang lain dipotong menjadi panah.
Pemangkasan pegas dilakukan pada saat suhu udara menjadi + 3 derajat. Nanti tidak disarankan untuk melakukan prosedur ini, karena potongan pada sulur akan mengencang dengan sangat lambat. Ini adalah salah satu kelemahan pemangkasan musim semi. Faktor negatif lainnya adalah itu dengan aliran jus yang melimpah dengan garter vertikal, ia bisa mengenai tunas buah, yang secara signifikan akan mengurangi hasil, dan dapat menyebabkan busuk batang.
Sebelum memulai pemangkasan pegas, batang perlu diperiksa apakah ada kerusakan dan menilai kondisi semak untuk memahami berapa banyak beban yang dapat diberikan batang. Prosedur pegas dibagi menjadi:
- pendek;
- medium;
- panjang.
Perbedaan jumlah tunas yang tumbuh dari satu akar dan panjangnya. Saat memangkas di musim gugur pada pokok anggur, Anda harus meninggalkan jumlah tunas dengan margin. Di musim semi, hingga saat semak mulai berkembang pesat, normalisasi dilakukan. Pohon anggur diremajakan dengan membuat selongsong baru, dan yang lama dihilangkan, menyisakan tidak lebih dari 10 cm.
Pemotongan harus dilakukan sesuai arah pergerakan jus. Pada saat yang sama, tunas muda berkembang pesat. Sepanjang jalan, perlu meninggalkan beberapa tanaman merambat pengganti. Mereka akan berfungsi untuk membentuk tanaman merambat di musim mendatang.
Pemangkasan musim panas sangat penting untuk semak. Ini mengatur hasil.
Pada musim panas, petani berpengalaman sudah memahami dengan jelas berapa banyak tandan yang harus tersisa di pohon anggur agar tidak membebani semak. Tandan berlebih yang tersisa di pohon anggur akan menyebabkan penipisan semak, dan kekurangannya akan menyebabkan pembentukan anak tiri yang tidak perlu.
Keuntungan dari potongan musim panas:
- membantu menciptakan ukuran pohon anggur yang dibutuhkan;
- menghilangkan kelebihan cairan yang menarik massa hijau;
- buat akses bebas udara dan cahaya ke tandan selama periode pengisian buah.
Pada tahap awal pengembangan, perlu untuk menghilangkan semua proses yang lemah, setelah pembentukan 2 kuas, bagian atas pohon anggur dicubit melalui 5 daun. Jangan biarkan tanaman merambat terlalu lama karena buah beri akan asam. Semua anak tiri, kumis dan daun ekstra juga dibuang. Pada bulan Agustus, untuk mempercepat pematangan buah, perlu dilakukan pemotongan tunas yang keras.
Anak tiri yang terputus tidak bisa ditinggalkan di tanah. Ini berkontribusi pada perkembangan penyakit!
Cara memangkas pohon anggur dengan benar di tahun pertama
Anggur muda dipangkas menjadi:
- membentuk lengan baju;
- stimulasi pertumbuhan;
- memastikan panen yang baik.
Di semak muda, berumur 1 tahun, pucuknya dibuang, hanya menyisakan dua sampai empat tunas. Mereka mundur 1 cm dari lubang intip terakhir ke atas dan melakukan pemotongan. Ini akan menjadi dasar untuk lengan buah untuk tahun depan.
Pada pohon anggur berusia 2 tahun, simpul pengganti dibentuk dengan memotong usus buntu menjadi dua mata. Tinggalkan 4 hingga 6 tunas pada proses lainnya. Semak dipotong dengan cara yang sama seperti pada tahun pertama kehidupan, sedangkan panen hanya dalam setahun, dan semak akan menjadi lebih kuat.
Saat memangkas semak berumur tiga tahun, simpul pengganti dan pucuk berbuah terbentuk. Simpul pengganti harus ditempatkan di bawah pucuk utama dan harus dipangkas oleh 3 mata. Anda harus meninggalkan lima hingga sepuluh tunas di pucuk utama. Pada beberapa varietas, Anda dapat menyisakan 10 hingga 12 tunas pada tunas. Dengan prosedur ini, semak membentuk 4-6 lengan buah dalam tiga tahun. Ini cukup untuk pematangan tanaman.
Tujuan prosedur musim gugur untuk bibit muda adalah pembentukan semak yang benar. Banyak petani pemula membuat kesalahan dengan tidak memangkas selama dua tahun pertama, tidak ingin menunda panen. Ini mengarah pada fakta bahwa semak terlalu tebal dan tunas ekstra menarik banyak nutrisi. Selain itu, semak yang tidak dipotong akan lebih sulit ditutup selama musim dingin.
Alat untuk memangkas semak
Untuk memangkas anggur dengan benar, Anda membutuhkan alat berikut:
- tukang kebun;
- file, gergaji besi;
- pisau taman.
Secateurs digunakan saat menghilangkan semak berumur satu dan dua tahun dengan ketebalan sulur tidak lebih dari satu setengah sentimeter. Untuk membuat potongan yang lebih halus, gunakan gunting kebun dengan dua bilah.
Jika ketebalan pohon anggur abadi kurang dari delapan sentimeter, gergaji busur digunakan untuk pemangkasan. Dengan ketebalan lebih dari 8 cm, pemangkasan dilakukan dengan gergaji besi. Di tempat-tempat yang sulit dijangkau, dianjurkan untuk menggunakan lopper.
Sebelum melakukan pekerjaan, alat tersebut harus diasah dan diolah.
Skema berbagai jenis pemangkasan untuk tanaman merambat tua dan muda
Saat ini, ada beberapa jenis potongan pembentuk:
- kipas;
- berbentuk mangkuk;
- berbentuk kepala;
- barisan;
- satu sisi dan dua sisi.
Pemangkasan kipas di musim semi
Kenyamanan pemangkasan ini adalah bahwa dengan opsi ini mudah untuk mengganti selongsong dan menyesuaikan jumlah kuncup buah, dan juga nyaman untuk menutupi tanaman anggur selama musim dingin. Pada tempat teralis satu jalur dari dua hingga empat lengan, dan di dua jalur dari 4 hingga 8. Di setiap lengan, ganti simpul dan 2-3 buah panah yang tersisa. Panjang lengan baju harus berbeda. Ini berkontribusi pada pencahayaan pohon anggur yang baik.
Pada tahun pertama, perlu meninggalkan 1-2 pucuk dengan beberapa mata. Harus ada beberapa tunas baru tahun depan.
Pada tahun kedua, jika satu proses telah berkembang, maka 2 hingga 4 tunas tersisa di atasnya. Jika dua telah berkembang, maka 2-3 tunas tersisa di masing-masing. Proses ketiga harus dipersingkat. Ini akan berfungsi untuk pembentukan proses berikut. Jika ada 4 pucuk, maka perlu untuk membentuk lengannya.
Pada tahun ketiga, 3 mata ditinggalkan pada setiap tunas, agar tidak memuat pokok anggur. Satu perbungaan harus dibiarkan di setiap lengan untuk mengontrol kualitas buah. Anda juga perlu membentuk tautan buah di lengan baju baru. Asalkan tanaman merambat lebih tebal 2 tahun dari 7 mm. dimungkinkan untuk meninggalkan proses 6-7 tunas untuk pembentukan proses baru.
Pada tahun-tahun berikutnya, bentuk semak dipertahankan dengan memotong anak panah dan pucuk buah yang telah diambil hasil panennya. Diadakan pada bulan-bulan musim panas. Lengan harus diperbarui setiap tujuh atau delapan tahun.
Bentuk cangkir
Pemangkasan ini digunakan jika tiangnya adalah penyangga semak. Ukuran mangkuk tergantung pada ukuran lengan baju. Jika panjang selongsong hingga 50 cm, maka mangkuknya akan kecil. Dengan ukuran 50 hingga 70 cm - mangkuk sedang. Lebih dari 70 cm - mangkuk besar.
Kekurangan dari jenis ini adalah:
- memutar pohon anggur akan menyebabkan penurunan asupan nutrisi;
- daun saling menaungi dan menerima sedikit cahaya;
- akses udara yang buruk.
Teknik ini selama bertahun-tahun identik dengan pemangkasan kipas.
Kepala semak
Gunakan formulir ini untuk semak yang dicangkok. Bibit dipotong selongsongnya. Lima simpul tetap di kepala dengan dua kuncup di masing-masing. Tanaman merambat akan tumbuh dari mereka di masa depan.
Pembentukan semak Cordon
Tahun pertama sisakan 2-3 tunas di semak untuk membentuk tunas yang kuat.
Tahun ke-2 dengan permulaan musim semi, lengan muda akan tumbuh, mereka akan berfungsi sebagai penjaga. Setelah tunas, penjarangan harus dilakukan. Pucuk dibiarkan setiap 30 cm, dari tunas yang sudah tumbuh dibuat simpul pengganti, menyisakan 2-3 mata.
Pada tahun-tahun berikutnya, perlu untuk menambah panjang selongsong dan jumlah panah. Penggantian kabel harus dilakukan satu per satu. Ini akan membantu menghindari kehilangan panen.
Bagaimana Anda bisa melakukan pemangkasan anti penuaan
Ada dua metode peremajaan - penuh dan parsial.
Peremajaan parsial bisa dilakukan saat selongsong dibentuk di bagian bawah semak. Saat memangkas di musim gugur, dua kuncup tersisa di atasnya. Lengan lama dipotong sebagian, dan ada pula yang dipotong sesuai skema:
- sisakan 6-7 tunas di pucuk atas;
- pucuk bawah dipotong untuk pelacur pengganti.
Pada tahun-tahun berikutnya, lengan baris kedua dan ketiga dibentuk dari pengganti yang kuat. Satu bagian dari pohon anggur tua dipotong, dan tersisa 5-6 mata di bagian lain.
Pada tahun ke-4, lengan baju lama dilepas seluruhnya. Bagian ditutupi dengan pitch taman. Tunas muda terbentuk menjadi semak baru.
Peremajaan lengkap... Memotong semak tua sepenuhnya mengarah pada kebangkitan kuncup di semak dan tunggul. Di musim semi, tunas tumbuh secara aktif dan, dalam kondisi yang menguntungkan, mereka tumbuh hingga dua meter. Tahun berikutnya, tanaman pertama dikeluarkan dari pucuk dan semak baru terbentuk. Memotong lengan baju lama memungkinkan untuk menyingkirkan semak baru dari hama yang telah membentuk sarang di lengan baju lama, serta memperbaharui bagian semak di atas tanah.
Memangkas anggur di lengkungan untuk pemula
Ada beberapa bentuk pemangkasan lengkung:
- setengah penutup;
- barisan;
- penjagaan satu bahu;
- lengan kipas.
Jika buah anggur tidak menutupi, dalam hal ini formasi setengah tertutup akan dilakukan. Dengan formasi ini, tanaman merambat diambil dari selongsong utama, yang ditempatkan di teralis atas... Selongsong cadangan terletak di teralis bawah. Panjangnya harus sama dengan yang utama. Di bagian paling bawah semak, Anda perlu meninggalkan pucuk coppice dan memotongnya setahun sekali - di musim gugur. Bersama dengan pemotretan cadangan, mereka menutupinya untuk musim dingin. Jika musim dingin berhasil, di musim panas tunas yang telah tumbuh dari lengan cadangan dipotong menjadi 2-3 tunas dan beberapa tunas kuat ditanam darinya.
Jika tunas utama rusak parah di musim dingin, tunas itu dipotong dan tunas cadangan dinaikkan ke teralis atas, dan tunas gubuk menggantikan tunas cadangan. Dengan jenis formasi ini, Anda bisa panen setahun sekali.
Cara memangkas semak yang sedang berjalan
Penting untuk memangkas semak yang terabaikan di awal musim semi atau akhir musim gugur. Pertama, Anda perlu menghapus tanaman merambat tua yang rusak. Untuk melakukan ini, sayatan dibuat pada pokok anggur dengan pisau tajam. Jika pohon anggur berwarna hijau di potongan, maka ia masih hidup. Jika sulurnya kering saat dipotong, maka sulur itu dipotong lagi, lebih dekat ke pangkalnya. Jika warnanya sama, anggur dihilangkan sepenuhnya. Dianjurkan untuk memangkas cabang selangkah demi selangkah.
Langkah pertama:
- Cara terbaik adalah memangkas sebelum embun beku pertama atau di musim semi sebelum 1 April... Anda perlu menghilangkan semua pucuk mentah atau kering, memotong semua bagian yang memiliki kulit kayu abu-abu atau hitam. Jika selongsong membeku, maka itu dilepas sepenuhnya.
- Setelah menghilangkan semua area yang punah, periksa tunas yang tersisa. Biarkan tunas yang memiliki 10-12 tunas dan ketebalannya minimal 5 cm Jika tunas seperti itu sedikit, dalam hal ini semuanya tersisa. Dari teralis yang pendek, yang tersisa hanya setebal 5 cm, tersisa 5 buah per 2 meter teralis. Mereka harus ditempatkan secara merata di sepanjang teralis.
- Tunas tahunan 85% dihilangkan.
- Di musim panas, tunas lengan abadi akan bangun dan memberikan banyak tunas. Semua pucuk ini harus dihilangkan. Akibat pemangkasan tersebut, hasilnya tidak akan banyak, tetapi rasa buahnya akan jauh lebih tinggi.
Langkah ke-2:
- Pada akhir Oktober, sebelum permulaan embun beku, daun, kumis, anak tiri harus dipotong dari pucuk. Anda juga perlu menghilangkan semua pucuk yang lemah dengan tebal kurang dari 4 cm.
- Di tahun-tahun berikutnya, saat memangkas, bentuk tautan buah.
Perawatan anggur setelah pemangkasan
Jika pemangkasan dilakukan di musim panas, maka setelah prosedur ini, sebelum pemangkasan musim gugur, Anda harus:
- Lakukan mencubit. Ini dilakukan dengan memendekkan pucuk, menyisakan 5 daun di setiap tandan anggur, dan juga mencubit ujung sulur untuk menghentikan pertumbuhan.
- Mengikat pucuk yang tumbuh di atas teralis bawah lebih dari 22 cm.
- Penyiraman dan pemberian makan;
- Lakukan pengejaran sulur, sisakan 14 daun bagian atas pada pucuk, potong.
- Lakukan pengobatan terhadap penyakit dan hama dengan fungisida. Untuk ini, yang terbaik adalah menggunakan "Topaz". Insektisida harus digunakan untuk mengendalikan hama. Pemrosesan dilakukan 3 kali per musim.
Hentikan pemrosesan apa pun 21 hari sebelum panen. Jika penyakit jamur ditemukan, proseslah seluruh kebun anggur!
Setelah pemangkasan musim gugur, Anda harus:
- Sirami dengan berlimpah agar tanah jenuh dengan kelembaban sebelum musim dingin.
- Kendurkan tanah di dekat semak dengan baik untuk mencegah genangan kelembaban dan memberikan oksigen ke akar.
- Tambahkan humus atau pupuk kandang yang membusuk ke tanah.
- Dengan permulaan embun beku pertama, tutupi anggur untuk musim dingin. Untuk ini, cabang pinus, serbuk gergaji, gambut, jerami cocok.
Dengan memangkas semak-semak dengan benar dan merawat kebun anggur secara teratur, Anda sepatutnya dapat mengharapkan panen yang baik tahun depan. Anda dapat memangkas anggur apa pun, termasuk Isabella.