Wortel yang membusuk di ruang bawah tanah adalah masalah yang dihadapi banyak tukang kebun. Ada banyak penyebab pembusukan tanaman akar, ini adalah infeksi di ruang bawah tanah, kelembaban dan suhu udara tinggi selama penyimpanan.... Tetapi dalam banyak kasus, wortel lembek di musim dingin adalah pilihan varietas yang salah.
Varietas wortel terbaik untuk penyimpanan musim dingin
Setiap musim semi Penduduk musim panas memiliki pertanyaan tentang bagaimana menemukan wortel terbaik untuk penyimpanan musim dingin di antara banyaknya kantong benih yang indah... Banyak orang memilih dari foto di paket, tapi ini salah. Pertama, mari berkenalan dengan spesies paling dewasa. Kemudian kita akan mencari tahu dengan prinsip apa Anda perlu memilih varietas yang mempertahankan rasa dan penyajiannya dengan baik di musim dingin.
Pertengahan musim
Kelompok setengah matang meliputi buah-buahan dengan musim tanam 100 - 120 hari. Menurut para ahli, akar ini lebih manis dan lebih berair.
Wortel pertengahan musim mengumpulkan nutrisi maksimum pada saat panen.
Pertimbangkan yang terkenal dan populer di kalangan tukang kebun berpengalaman:
- Nantes-4.
- Simson.
- Kesempatan.
- Moskow.
Nantes-4
Varietas lama yang ditanam oleh tukang kebun di Siberia, Ural, wilayah Moskow, secara umum, semua wilayah, tanpa kecuali, telah tumbuh sejak pertengahan abad terakhir. Dibutuhkan 120 hari untuk menjadi dewasa... Kematangan tandan terjadi setelah 50 hari sejak perkecambahan. Wortel yang ditanam pada bulan Mei siap dipanen pada bulan September. Jika tidak ada cukup waktu untuk membersihkan, dapat dibiarkan di tanah hingga Oktober. Nantes-4 dalam situasi seperti itu tidak kehilangan presentasi dan rasanya. Parameter berat rata-rata - 150 g Panjang rata-rata, dalam jarak 20 cm. Karakteristik penting: hasil dari 6 kg per sq.m. dan umur simpan adalah Februari.
Simson
Wortel berukuran besar disimpan di ruang bawah tanah hingga Mei tahun depan. Ahli agronomi berpengalaman merekomendasikan Simson kepada tukang kebun pemula. Itu dapat tumbuh di tanah apa pun, di iklim apa pun. Dengan penanaman tepat waktu di awal Mei, Simson akan menyenangkan Anda dengan akar jeruk yang rata, hampir tanpa inti. Panjang rata-rata tanaman akar Samson adalah 20 sentimeter atau lebih, berat hingga 170 g... Dimatangkan dalam 110 hari sejak kemunculan tunas pertama.
Kesempatan
Disimpan hingga Maret. Tanaman umbi-umbian dengan berat mencapai 130 g memiliki rasa yang enak, berair, dan bentuk kerucut klasik. Tunduk pada skema penaburan yang direkomendasikan oleh pabrikan (20 * 4 cm), hasil dari 1 sq. m - 5 kg... Kemungkinan wortel menyukai matahari, tanah gembur dengan persentase humus yang tinggi (lempung berpasir, lempung ringan.).
Terlambat, cocok untuk penyimpanan
Varietas sayur dengan musim tanam lebih dari 120 hari tergolong terlambat... Wortel yang sudah matang dapat disimpan hingga panen berikutnya. Kelompok tanaman ini lebih sedikit menderita penyakit, lalat wortel, jarang pucuk.
Ratu musim gugur
Varietas luar biasa dari peternak Altai, pantas dinamai ratu. Tanaman umbi-umbian yang ditanam di atas tanah yang subur dan gembur biasanya melebihi karakteristik yang dinyatakan pabrikan: berat 230, panjang 25, hasil 9 kg / m².
Dolyanka
Perwakilan Polandia yang menarik, dapat disimpan hingga musim semi. Jika tanah penuh dengan larva lalat wortel, maka strain ini akan menjadi pilihan yang baik untuk musim berikutnya. Tahan terhadap lalat fusarium dan wortel... Bentuk buahnya panjang, beratnya 130 g.
Flaccoro
Pantas diperhatikan, produktif (mulai 8 kg / m²), dengan akar besar (200 g), panjang (28 cm)mengandung persentase karoten yang tinggi.
Varietas wortel manis
Sayuran akar terbaik untuk makanan bayi memang manis. Mereka lebih bermanfaat karena persentase karoten yang tinggi. Di antara varietas terlambat yang manis dan dapat disimpan untuk waktu yang lama, dapat dibedakan:
- Karotan;
- Tercinta;
- Kaisar.
Karotan
Wortel terkenal di dunia kaya akan karoten. Direkomendasikan untuk digunakan sebagai bahan baku pengolahan. Carotan dapat disimpan dalam waktu lama, ciri-ciri: warna oranye tua, diameter penampang 5 cm, panjang akar tidak kurang dari 25 cm.
Tercinta
Bentuk silinder yang manis dan sempurna. Akar yang matang memiliki panjang rata-rata (15 cm) dan berat (160 g), dan disimpan dengan baik. Saat ditanam di musim gugur, Favorit memberikan panen awal di tahun-tahun kaya curah hujan, tidak retak.
Dini
Sudah pada bulan Juni, Anda dapat berpesta buah-buahan segar jika Anda menanam varietas awal dengan musim tanam 80 hingga 90 hari di awal musim semi. Anda dapat mengambil varietas berbuah yang akan memberi makan keluarga di musim panas dan akan disimpan dengan baik di ruang bawah tanah.
Menyentuh
Ini adalah tanaman silindris, berakar tipis, panjang rata-rata 15 cm, berat - 100 g. Produktivitas - 5 kg / m²... Untuk konsumsi musim dingin, bisa disemai pada pertengahan Juni. Untuk memperoleh tanaman akar awal, dianjurkan menabur musim gugur (Oktober, November).
Artek
Varietas awal perawatan mudah. Artek bisa disimpan dengan baik di ruang bawah tanah. Akar merah anggur-oranye dengan berat rata-rata 150 g dan panjang 15 cm tidak membusuk, berair, enak... Untuk konsumsi musim panas, buah siap dalam 1,5 bulan.
F1 yang menyenangkan
Hibrida awal, ideal untuk produksi sinar musim panas. Bisa ditanam untuk konsumsi musim dingin. Sayuran umbi berwarna oranye terang, tidak besar dari 50 gberukuran sedang.
Besar
Wortel besar bagus untuk membuat jus sehat dan masakan Korea. Berikut varietas yang harus diperhatikan musim depan:
- Kanada F1;
- Nandrin F1;
- Ukuran Rusia.
Kanada F1
Hibrida menengah-akhir yang bersahaja, memberikan hasil yang baik di tanah yang berat. Berat buah 130 hingga 500 g, panjang 20 cm, bagian hingga 5 cm... Tanaman ini ditandai dengan daging buah jeruk yang manis dan berair.
Ukuran Rusia
Varietas yang menghasilkan tanaman umbi-umbian dengan berat hingga 1 kg di tanah ringan dan subur. Norma untuk wortel - diameter besar (6 cm)... Panjangnya juga tidak kecil - dari 25 hingga 30 cm.
Nandrin F1
Hibrida populer dari peternak Belanda di kalangan petani. Musim tanam pendek hingga 100 hari. Wortel dengan inti kecil, bentuk silinder, jangan retak. Berat rata-rata Nandrin F1 adalah 150 g Tanaman umbi tumbuh hingga mencapai panjang 20 cm.
Bagaimana memilih wortel untuk penyimpanan
Untuk pemula dalam bisnis berkebun, pilihan wortel yang cocok untuk penyimpanan jangka panjang merupakan tantangan tersendiri. Dalam banyak pilihan, mudah tersesat dan mengambil paket pertama dengan gambar yang indah. Ini tidak layak dilakukan. Berikut adalah daftar karakteristik yang akan membantu Anda memilih varietas yang tepat untuk penyimpanan:
- musim tanam dari 115 hari dan lebih;
- tidak retak;
- tidak mudah terserang penyakit;
- cocok untuk tumbuh di iklim apa pun, di tanah apa pun;
- tidak panah.
Kesimpulan
Penyimpanan jangka panjang bukan hanya varietas wortel yang dipilih dengan benar. Ini adalah waktu tanam yang optimal, perawatan yang tepat dan pilihan cara optimal untuk menyimpan tanaman umbi-umbian.