Seperti yang Anda ketahui, varietas pir dibagi lagi menjadi musim dingin, musim gugur, dan musim panas. Setiap kategori berbeda tidak hanya dalam hal pemasakan, rasa, tetapi juga dalam hal penyimpanan buah... Jadi, varietas mana yang dapat dikaitkan dengan musim dingin, dan mana yang matang di musim panas, lihat uraian di bawah ini.
Varietas pir musim panas
Embun Agustus
Favorit tak terbantahkan di antara varietas pir musim panas adalah embun Agustus, hasil persilangan varietas Kelembutan dan Triumph Pakgam. Pohonnya agak rendah, tingginya kurang dari 10 m, kulitnya berwarna abu-abu, halus, kuncupnya cepat "bangun" setelah musim dingin. Cabang menyebar, sedikit terkulai, melengkung. Daunnya lonjong, berukuran sedang, berwarna hijau tua. Buah berukuran sedang matang di pertengahan musim panas. Rasanya agak manis, berair, dengan daging buah putih dan kulit halus.
Sayangnya, ini tidak cocok untuk penyimpanan lama, pir dengan cepat berubah warna menjadi coklat dan menghilang. Itu sendiri tahan terhadap penyakit dan hama, mudah mentolerir musim dingin, berbuah setiap tahun, meningkatkan jumlah buah. Kerugian dari varietas ini adalah perlu terus-menerus memangkas mahkota, karena itu, buahnya menjadi lebih kecil.
Bere Giffard
Hal yang sama berlaku untuk varietas pir musim panas. Mereka berbeda dari varietas lain dengan buahnya yang "kemerahan", warna merah-oranye di satu sisi pir, dan warna hijau muda di sisi lainnya. Dibentuk di cabang dalam bundel, dari 2 hingga 6 buah, dan biarkan seperti itu sampai matang sepenuhnya. Karena hasil yang tinggi, penyangga tambahan sering dibutuhkan, jika tidak cabang dapat patah karena berat buah.
Buahnya empuk, rasanya manis, berair, dengan daging buah berwarna putih. Tingginya mencapai lebih dari 10 m, tajuknya jarang, cabang-cabangnya sedikit terkulai dan tipis. Mahkota berwarna coklat, bersisik. Pelat daun berwarna hijau tua, lonjong, dengan tepi rata. Varietas tidak mentolerir musim dingin yang parahOleh karena itu, bibit muda membutuhkan tempat berteduh. Buah tidak awet saat dipetik, tidak lebih dari seminggu.
Victoria
Varietas ini dibedakan oleh sifat tahan banting musim dinginnya, tidak takut akan kekeringan dan jarang terkena penyakit dan hama. Itu muncul sebagai hasil persilangan varietas Bere Bosk dan Tolstobezhka. Pohon sedang, 8-10 m, dengan mahkota yang lebat, memiliki bentuk batang piramidal, cabang-cabangnya panjang dan tipis. Varietas ini ditandai dengan vegetasi terlambat, berbunga. Hasilnya tinggi, lebih dari 150 kg panen dipanen dari pohon dewasa per tahun.
Pir mulai matang pada paruh kedua Agustus, mencapai puncak kematangannya hanya pada pertengahan September. Buahnya berbentuk buah pir biasa, dengan kulit yang halus dan tipis... Buah pir rasanya manis, dengan daging buah yang berair, memiliki aroma yang menyenangkan. Baik untuk membuat pengawet dan selai dari varietas ini. Tetapi pir disimpan untuk waktu yang singkat, dalam bentuk robek tidak memburuk selama sekitar 3 hari, dapat digantung di pohon tidak lebih dari seminggu, kemudian jatuh.
Victoria hanya setengah penyerbukan. Untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menanamnya di samping varietas seperti Bere Dumont, Williams merah.
Wanita bangsawan
Nama varietas, diterjemahkan sebagai Duchess, dibesarkan oleh seorang peternak Inggris di Wheeler. Pohonnya tidak tinggi, 6-7 m, dengan tajuk lebat, cabang menyebar, tipis... Mahkotanya adalah pohon coklat muda, halus.
Buah mulai matang pada pertengahan Agustus, buahnya berwarna kuning cerah. Rata-rata, satu buah pir dapat memiliki berat lebih dari 150 g, terletak di cabang satu per satu atau dalam kelompok 4-6 buah pir. Disimpan hingga 40 hari di pohon dan tidak lebih dari 2 minggu saat robek... Buahnya berasa juicy, manis, dengan kulit tipis dan aroma lembut. Rasanya mengandung nada ringan pala dan rempah-rempah. Varietasnya tahan beku, tidak takut cuaca dingin. Itu juga tidak terpengaruh oleh keropeng, tetapi kepala tembaga dan kutu daun sangat sering ada di pohon.
Bagaimana cara mengetahui apakah pir musim panas dapat dipetik dari pohonnya? Pertama, jika buah yang jatuh sudah mulai muncul di tanah, maka panen sudah siap. Kedua, bisa ditentukan dari warna buah, buah yang masak menjadi kekuningan. Ketiga, jika pir menjadi lunak saat disentuh, maka buah itu dapat dengan aman dikeluarkan dari pohonnya.
Severyanka
Dibesarkan oleh peternak untuk wilayah utara, itulah namanya. Varietas berukuran sedang, tinggi pohon 3 sampai 6 m, dengan tajuk lebat dan batang berbentuk piramidal... Bibit muda dengan mudah mentolerir penanaman dan cepat mulai tumbuh, tetapi pohon mulai berbuah dalam 4-5 tahun. Daun pohon berwarna hijau muda, bentuknya runcing, dengan tepi halus. Mekar di awal musim semi, memiliki lebih dari 6 kelopak di perbungaan /
Varietas dengan hasil tinggi, buahnya bertaburan cabang, setiap tahun panennya membesar, demikian pula pohonnya berbuah setiap tahun. Pirnya besar, hingga 200 gram setiap buah, mereka dibentuk menjadi kelompok kecil 4-6 buah pir... Pada awal pematangan, mereka memiliki warna hijau, dan kemudian memperoleh warna oranye kekuningan. Kulit buah kendor, terkadang agak kasar. Rasanya tidak kalah dengan varietas lainnya, manis, dengan daging buah yang berair, memiliki rasa asam-asam dan aroma ringan. Tetapi ada sedikit biji di dalam buah pir, mereka terletak di ruang khusus di jantung buah. Ini mentolerir musim dingin, penyakit dan hama dengan cukup baik, tidak membutuhkan perawatan khusus.
Katedral
Hal yang sama berlaku untuk musim panas, varietas yang tumbuh lebih awal. Itu dibiakkan dengan menyilangkan varietas Lesnaya Krasavitsa dan Duchess Bedro. Tumbuh terutama di wilayah Tengah, tetapi karena ketahanannya terhadap embun beku, tumbuh dengan mudah di wilayah Utara. Pohonnya berukuran sedang, tinggi 4 m ke atas, dengan tajuk lebar dan lebat, dahan-dahannya menghadap ke atas... Batangnya licin, berwarna coklat keabu-abuan. Tunas muda sedikit terkulai, berwarna coklat kemerahan, terjadi pembuahan. Daunnya berwarna hijau, halus, berukuran sedang.
Pembuahan dimulai dari tahun ke-6, berat buah pir bisa melebihi 130 gram. Pematangan terjadi pada pertengahan Agustus, buah tetap berada di pohon tidak lebih dari 2 minggu, bahkan lebih sedikit saat dipetik. Buah berwarna lemon dengan banyak cipratan, ubah warnanya lebih dekat dari musim gugur menjadi merah-oranye, yang menandakan buah matang sepenuhnya. Kulitnya tipis, dagingnya berwarna krem atau putih, manis dengan aroma yang sedap, kepadatan sedang. Di bagian tengah buah terdapat biji berwarna coklat, memanjang.
Varietas pir musim panas matang pada pertengahan musim panas, penting untuk diingat tentang perawatan yang tepat. Pir musim panas menyukai kelembapan di musim semi dan terutama selama pembentukan buah. Agar panen lebih cepat, pohon perlu pemangkasan dan pemberian makan tahunan.
Musim dingin
Saratov
Diperoleh dengan menyilangkan varietas Bere dan Bergamot... Mereka mengerjakan varietas baru di Universitas Agraria Negeri Saratov yang dinamai menurut nama Vavilov. Mengacu pada musim dingin, buah yang dipetik dalam kondisi yang tepat dapat disimpan hingga Februari!
Saratovka adalah varietas berukuran sedang, cabang tegak lurus, tinggi pohon lebih dari 10 m... Mahkotanya padat, batangnya berwarna coklat abu-abu. Daun muda berwarna hijau muda, lonjong, tepi licin. Pada musim gugur, warnanya berubah menjadi warna hijau tua. Kerugiannya adalah tajuk lebat, yang membutuhkan pemangkasan yang tepat setiap tahun, jika tidak, pohon mengurangi jumlah panen, lebih banyak energi diberikan untuk pembentukan tunas muda.
Hasil panen tinggi, tetapi pohon mulai berbuah hanya selama 5 tahun. Buahnya manis, kencang, kulitnya tebal, warna lemon, dengan blush on merah jingga. Itu mulai matang dari pertengahan Agustus, tetap di pohon untuk waktu yang lama, hingga akhir September. Varietasnya tahan musim dingin, jarang terkena penyakit dan hama, juga mentolerir transportasi jangka panjang, tidak kehilangan rasa dan kualitas eksternal.
Kondratyevka
Varietas pir musim dingin, buah matang pada awal dan pertengahan September. Hasil panen tinggi mulai 5 tahun setelah tanam. Memberikan panen yang melimpah setiap tahun, pohon tidak perlu istirahat. Berat satu buah pir mencapai 230 gram... Buahnya manis, berair, dengan daging halus dan aroma pedas. Mereka memiliki bentuk buah pir yang benar, menempel pada tangkai melengkung yang tebal. Mereka memiliki warna hijau saat matang, agak kekuningan.
Pohonnya sendiri cukup tinggi, tingginya 10-12 m, dengan batang berbentuk piramidal dan cabang yang sedikit terkulai. Varietas berbeda dari yang lain dalam pertumbuhannya yang lambat, ia terutama membangun massa hijau. Tapi kemudian menghasilkan banyak buah. Bertahan dari dingin yang keras dengan cukup mudah, toleran terhadap berbagai penyakit dan hama.
Pass-Krasan
Hal yang sama berlaku untuk varietas pir musim dingin. Tidak seperti varietas lain yang tidak membutuhkan kondisi khusus, hibrida ini membutuhkan perhatian lebih. Lebih suka tumbuh hanya di tempat yang cerah, tidak mentolerir jarak yang dekat dengan bibit lain. Karena kekurangan sinar matahari, buahnya menjadi asam dan tidak mencapai ukuran yang diinginkan... Dia juga menyukai kelembaban dan tanah yang subur. Sangat tidak tahan dingin dan rentan terhadap banyak penyakit.
Tetapi tergantung pada semua kondisi, itu memberi buah-buahan besar dan berair dengan sedikit rasa asam. Ini menghasilkan buah setiap tahun, tidak membutuhkan istirahat, tetapi Anda tidak boleh mengharapkan banyak panen dari varietas ini. Massa satu buah pir bisa mencapai lebih dari 200 gram, buah pir besar berwarna hijau muda. Waktu panen yang tepat adalah pertengahan hingga akhir Oktober, pada saat ini buah mencapai ukuran optimal dan mempertahankan rasanya. Keuntungannya adalah kemampuan buah untuk bertahan hingga musim semi berikutnya.
Agar varietas mulai berbuah lebih awal, lebih baik mencangkokkan bibit muda pada quince.
Pervomaiskaya
Hasil persilangan buah pir Daughter of Dawn and Late. Varietas ini berbeda dengan yang lain dalam hal durasi penyimpanan buah yang dipetik, hingga 250 hari! Pir tidak terlalu berat untuk dirawat, buah ini tahan beku. Dia jarang sakit, dia tidak peduli dengan banyak hama. Tinggi pohon lebih dari 10 m, dengan tajuk yang menyebar... Tunas muda agak tipis, berwarna abu-abu kecokelatan, licin. Daunnya bulat, ujungnya licin, agak melengkung ke atas.
Berat buah rata-rata dari 140 gram, memiliki bentuk yang benar, kulit halus dan tipis. Selama musim panas, buahnya berwarna hijau, menjelang musim gugur warnanya menjadi coklat-merah. Menempel di cabang dengan tangkai yang kuat, membentuk kelompok 4-6 buah. Manis secukupnya, dengan aroma yang menyenangkan, sedikit asam, dengan daging buah berwarna putih, mempunyai tampilan dan rasa yang menarik. Varietas memiliki hasil yang tinggi, tetapi pembuahan dimulai pada 5-6 tahun.
Lyre
Varietas musim dingin, dengan kapasitas penyimpanan buah yang tinggi, hingga beberapa bulan. Pohon dengan batang piramidal yang lebar, berwarna coklat muda. Cabang dengan ketebalan sedang, paling sering abu-abu, halus. Daunnya memanjang, licin, berwarna hijau tua.
Berat pir lebih dari 200 gram, buah berwarna kehijauan, dapatkan warna kekuningan. Mereka memiliki bentuk buah yang memanjang, dengan kulit yang halus dan tipis. Panen bisa dimulai dari September. Pir rasanya manis, dengan bubur berair putih. Hasil panen tinggi, pohon tidak perlu dipatahkan, tetapi panen mulai muncul hanya 4-5 tahun setelah tanam. Ini tahan terhadap penyakit dan hama, tetapi memiliki ketahanan musim dingin yang rata-rata. Terutama bibit muda membutuhkan tempat berlindung tambahan untuk musim dingin.
Patriotik
Hasil kerja bersama O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky dan A.F. Mileshko. Ini mekar di akhir musim semi, bunga bulat putih dengan aroma ringan. Pohon itu sendiri tinggi, lebih dari 10 m, dengan mahkota menyebar, cabang lurus. Batangnya berwarna coklat, licin, bentuknya teratur.
Buahnya besar, berwarna hijau muda, lebih kuning jika sudah masak. Berat buah hingga 180 gram, Memiliki view yang menarik untuk dijual, juga melindungi view selama transportasi jangka panjang. Dianjurkan untuk memanen pohon pada awal Oktober; buahnya dapat disimpan selama beberapa bulan di tempat yang sejuk. Ini menghasilkan tanaman secara teratur, pohon jarang sakit dan hampir tidak rusak oleh serangga. Ini juga tahan beku dan tidak memerlukan perawatan khusus, ia mentolerir keropeng dan luka bakar daun. Buah matang disimpan selama beberapa bulan.
Agar pir disimpan lebih lama, penting bagi mereka untuk menyediakan kondisi yang diperlukan. Buah tidak boleh rusak atau penyok saat panen. Selain itu, pir harus dikeringkan dan dibungkus dengan koran atau kertas. Lebih baik disimpan dalam kotak kecil, dalam 2-3 baris. Ruangan tidak boleh lembab, terlalu panas dan lembab. Suhu penyimpanan optimal + 8-14 derajat, di tempat gelap.
Terlambat
Makanan penutup Rossoshanskaya terlambat
Milik varietas terlambat, pematangan buah datang pada awal September. Pir pencuci mulut dapat disimpan hingga Januari dalam kondisi penyimpanan yang tepat... Hibrida, hasil persilangan varietas Lyubimitsa Klappa dan Tonkovotka, dibiakkan pada tahun 1952. Pohonnya kuat, tinggi lebih dari 6 m, anakan berbatang piramidal sempit, berwarna abu-abu, pohon dewasa bentuk batang lebar dan licin. Mahkota buah pir bercabang, cabang muda berwarna abu-abu, mendongak.
Buahnya cukup besar, beratnya mencapai 180 gram, warna hijau tua di awal pematangan dan warna coklat-merah di musim gugur. Diikat di cabang 6 buah pada batang tebal. Panen dimulai pada 3 - 4 tahun, persentase hasil tinggi. Manis untuk dicicipi, dengan kulit lembut dan daging buah yang berair.
Belarusia
Dibesarkan di Belarusia. Varietasnya terlambat, matang pada awal September. Pohon kecil, tingginya tidak lebih dari 3,5 m, cabang tampak lurus ke atas, mahkotanya abu-abu kecokelatan, licin. Daun berwarna hijau muda, bentuknya lonjong, dengan tepi tidak rata. Pembungaan terjadi pada awal musim semi, perbungaannya berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan.
Buah-buahan berwarna kusam, hijau muda, berubah menjadi warna oranye-merah selama musim panas. Kulit buah pir kasar, agak padat, dengan bintik-bintik hitam kecil. Batangnya pendek, pir diperas ke cabang secara berpasangan. Pir rasanya berdaging, dengan daging buah putih, berair, memiliki sedikit rasa asam... Pir tahan musim dingin, tidak terkena hama dan penyakit. Minus - tidak berbuah setiap tahun, perlu istirahat.
Varietas Belorusskaya tidak selalu mampu melakukan penyerbukan sendiri, oleh karena itu, agar panen berhasil, disarankan untuk menanam varietas penyerbukan tambahan di lokasi, misalnya Conference atau Bere Loshitskaya.
Olivier de Serre
Karya seorang peternak Prancis. Varietasnya cukup berubah-ubah, membutuhkan kondisi khusus untuk pertumbuhan dan perawatan yang cermat. Pohonnya berukuran sedang, mahkotanya padat, cabangnya mengarah ke atas. Mahkota berwarna kecoklatan, halus, agak bersisik... Selama musim panas, ia membentuk banyak cabang baru, yang mengurangi hasil, jadi penting untuk menghilangkan cabang berlebih di musim gugur. Daunnya mengkilat, hijau tua, bulat.
Buah bisa memiliki berat lebih dari 400 gram... Secara penampilan, buahnya kecil, bentuknya bulat, dengan kulit yang tebal. Seluruh buah tertutup bintik merah, permukaannya bergelombang, tidak rata. Pirnya manis, dengan daging berdaging putih dan aroma ringan yang menyenangkan. Pir matang pada bulan September dan disimpan untuk dipanen hingga musim semi.. Tanaman ini tahan terhadap penyakit, tetapi di musim dingin yang parah perlu tempat berlindung tambahan, jika tidak, jumlah panen di tahun depan berkurang.
Bere Ardanpon
Itu dibesarkan di Belgia oleh N. Ardanpon pada 1759. Hibrida berukuran kecil yang tahan musim dingin ini membutuhkan perawatan khusus. Ia lebih suka tumbuh di bawah sinar matahari, panas dan tanah yang lembab - hanya dalam kondisi inilah pohon itu berbuah. Pohonnya kuat, dengan mahkota lebat berwarna abu-abu kecoklatan... Cabang muda tipis, tidak merunduk, helaian daun runcing, hijau tua, bentuk agak runcing. Mekar di awal musim semi, perbungaan harum putih.
Buahnya besar, berwarna hijau di pertengahan musim panas dan kemerahan saat matang sepenuhnya mendekati musim gugur. Buah pir dengan kulit tipis dan halus. Varietas ini jatuh cinta pada tukang kebun karena penyajiannya yang menarik., yang berlangsung hingga cuaca dingin. Buah pir rasanya manis, dengan daging putih berdaging. Ini mentolerir musim dingin dengan kuat, tetapi lebih baik untuk menutupi bibit muda.
Hera
Hal yang sama berlaku untuk varietas musim dingin, yang muncul sebagai hasil persilangan Reale Turin dan Daughter of Dawn. Varietasnya tidak terlalu berbeda dari yang lain, tetapi karena buahnya yang besar, ia jatuh cinta pada tukang kebun. Satu buah pir dapat memiliki berat hingga 280 gram! Selain itu, buah ini memiliki corak hijau muda yang berubah menjadi kemerahan saat proses pemasakan. Tidak kalah rasanya, pir manis, dengan bubur berwarna krem berbutir halus. Mereka memiliki rasa yang lembut, sedikit asam, dengan aroma yang menyenangkan.
Pohonnya sedang, tinggi tidak lebih dari 6 m, dengan cabang menyebar, tajuk, warna kecoklatan. Mampu memberikan panenan dalam jumlah besar setiap tahunnya, tidak pilih-pilih tentang kondisi dan perawatan. Buah yang dipetik bisa disimpan selama beberapa bulan. Selain itu, varietasnya cukup tahan terhadap penyakit, tidak takut serangga, tahan beku.
Di Yunani kuno, buah pir digunakan sebagai obat mual.
Wanita ajaib
Pir musim dingin lainnya, hasil persilangan yang diperoleh dengan menyilangkan varietas Daughter of Dawn dan Talgar Beauty. Memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap embun beku dan penyakit... Mahkota berbentuk piramid, tinggi tidak lebih dari 5 m, cabang-cabangnya tipis, menghadap ke atas, berwarna abu-abu kecokelatan. Daunnya bulat, berwarna hijau tua, garis-garis kecil terlihat jelas. Mekar di awal musim semi, perbungaan harum putih.
Varietas hasil tinggi, dengan berat satu buah dari 140 hingga 210 gram, dapat tetap berada di pohon untuk waktu yang lama dan dapat disimpan dalam waktu lama saat dirakit. Buah berwarna hijau muda; menjelang musim gugur menjadi kekuningan, agak memanjang. Manis secukupnya, dengan daging buahnya, memiliki aroma menyenangkan yang lembut.
Musim gugur
Varietas taman musim gugur berbeda dari yang lain dalam penyimpanan jangka panjang dalam bentuk rakitan, rasanya tidak kalah dengan musim panas atau musim dingin.
Veles
Varietas pir musim gugur, salah satu yang terbaik. Buahnya cukup besar, berat rata-rata buah pir adalah 150 gram ke atas... Buah berbentuk buah pir biasa: sempit di tangkai dan membulat di bagian bawah. Di cabang mereka tumbuh dalam kelompok kecil, masing-masing 3-4 buah pir. Pir Veles matang pada akhir Agustus, tetap di pohon hingga Oktober. Ini memiliki penampilan yang indah, sampai akhir musim panas, buahnya berwarna hijau tua, dan ketika matang, warnanya menjadi merah oranye. Menurut rasa, manis, berair, dengan daging buah dan kulit tipis.
Tinggi pohon tidak lebih dari 8 m, dengan cabang-cabang yang melorot dan batangnya berbentuk piramidal, berwarna abu-abu kecokelatan. Cabang muda terbentuk sepanjang musim panas, yang memengaruhi jumlah panen; disarankan untuk memangkas di musim gugur. Tahan terhadap embun beku, penyakit dan hama.
Bere Moskovskaya
Tahan beku, hampir tidak terkena penyakit dan hama. Tampak sebagai hasil penyerbukan varietas Olga dengan serbuk sari dari varietas Lesnaya Krasavitsa dan Lyubimitsa Klappa. Tinggi pohon tidak lebih dari 6-8 m... Mahkota buah pir berbentuk bulat, berwarna coklat muda. Cabang muda agak tipis, terkulai, berwarna abu-abu atau coklat. Piring daun berwarna hijau tua, bulat. Pir mekar di awal musim semi.
Buahnya sedikit bergelombang, warnanya hijau muda, ada sedikit kemerahan mendekati musim gugur. Yang terbaik adalah menembak buah yang agak hijau dan keras di awal musim gugur., jadi mereka lebih baik diawetkan dan berbaring lebih lama, hingga beberapa bulan di tempat yang sejuk dan gelap. Jika pir terasa sedikit asam, dengan asam, itu berarti pir kurang lembab. Jika dirawat dengan benar, pir menjadi manis dan berdaging, dengan daging putih yang lembut. Secara umum, varietas ini tidak berubah-ubah saat pergi.
Sisi merah
Kesalahpahaman bahwa varietas ini milik musim dingin, bukan, varietas sedang matang musim gugur. Itu diperoleh sebagai hasil persilangan varietas Zheltoplodnaya dan Kelembutan. Tahan terhadap penyakit dan hama, terutama koreng... Hardy, memberikan hasil panen yang baik dari tahun ke tahun. Mahkotanya bulat, dahannya agak terkulai, berwarna cokelat keabu-abuan. Daunnya agak runcing, nuansa hijau muda di musim semi dan warna hijau tua mendekati musim gugur.
Tidak memerlukan perawatan khusus, dapat tumbuh di tempat teduh kecil, di bawah pohon yang lebih tinggi, tetapi menyukai kelembaban. Buah berukuran sedang, beratnya tidak lebih dari 200 gram... Pir hijau mengubah warnanya menjadi perona merah raspberry saat matang. Manis untuk dicicipi, dengan daging buah halus yang berair dan kulit tipis. Tempelkan ke cabang dengan batang pendek dan melengkung. Buahnya mampu bertahan lama, baik di pohon maupun dalam bentuk rakitan, mereka tidak takut diangkut.
Untuk mengenang Yakovlev
Pohon berukuran sedang dengan mahkota yang lebat. Ketinggian pohon tidak melebihi 1,5-2m, dengan tajuk bulat. Cabang muda kurus, mendongak, berwarna coklat keabu-abuan dengan duri kecil. Daun berwarna hijau tua, bulat telur, dengan tepi licin. Panen memberi waktu 6-8 tahun... Varietas Pamyati Yakovlev populer di kalangan tukang kebun karena berbuah secara teratur dan perawatan yang bersahaja.
Buah pir dengan kulit halus dan tipis, beratnya tidak lebih dari 200 gram. Buah dikumpulkan dalam kelompok 5-7 buah pir. Pir rasanya manis, dengan daging buah yang berair dan aroma yang menyenangkan. Buahnya berwarna keemasan, agak kemerahan di akhir pematangan. Buah yang matang sepenuhnya terjadi pada pertengahan Oktober... Pir disimpan di pohon untuk waktu yang lama, tidak rontok, dan dalam keadaan dirakit dapat berbaring selama beberapa bulan. Hasil tinggi, yang meningkat setiap tahun pohon tumbuh. Lebih dari 30 kg pir matang dipanen dari pohon dewasa per tahun. Selain itu, ia tidak hanya mampu melakukan penyerbukan sendiri, tetapi juga menyerbuki varietas pir lainnya. Ini sangat menyederhanakan perawatan buah pir sehingga tahan musim dingin dan bersahaja dalam perawatan.
Untuk pertama kalinya kata "pir" disebutkan dalam kronik pada abad ke-12, dan terdengar seperti "hrusha". Dan semua karena karakteristik crunch yang muncul saat buah digigit.
Moskow
Diperoleh sebagai hasil dari penyerbukan salah satu varietas pir Kieffer Amerika. Bentuknya standar, dengan mahkota yang cukup padat dan menyebar, warna abu-abu muda, yang pada akhirnya mengubah corak menjadi corak cokelat. Membentuk tunas lengkung baru dengan cepat. Dedaunan berwarna hijau muda, dengan bentuk lonjong, sedikit melengkung di tengah. Varietas ini memberikan panen yang melimpah di daerah barat daya. Panen pertama terbentuk dalam 3-4 tahun.
Buah Moskvichki berukuran sedang, hingga 150 gram. Mereka memiliki bentuk buah pir yang benar. Mereka memiliki rona kuning kehijauan, yang berubah menjelang akhir musim panas menjadi warna merah anggur-merah. Kulitnya tipis, berdaging dengan daging buah yang berair dengan rasa asam manis yang terasa. Dianjurkan untuk memetik buah pir ketika masih sedikit kurang matang, karena setelah berbaring di dalam ruangan selama beberapa hari, pir tersebut matang dan mempertahankan rasanya. Dalam kondisi penyimpanan yang tepat, buah tidak dapat rusak selama beberapa bulan.... Ketahanan tinggi terhadap keropeng dan busuk, juga tidak takut beku.
Marmer
Hasil persilangan varietas Bere Zimnaya Michurina dan Lesnoy Krasavitsa. Panen varietas ini matang pada awal musim gugur, buah pertama dapat dipetik pada awal September. Ini berbeda dari yang lain dalam tinggi dan kerapatan tajuk, tinggi pohon lebih dari 8 m... Banyak cabang tipis berwarna coklat muda terbentuk setiap tahun, tetapi pucuk pir sangat jarang. Mekar di awal musim semi dengan perbungaan harum putih. Dedaunan berwarna hijau tua.
Buahnya besar, mulai 170 gram, dengan corak hijau kekuningan dan agak merona. Pir juga dibedakan dengan bentuk kerucut yang benar dari buahnya. Daging buahnya kasar, empuk, berair. Kulit agak padat, dengan titik-titik kecil berwarna berkarat. Varietas Marmer, seperti pir musim gugur lainnya, tahan beku, tidak takut penyakit dan hama. Pohon itu mulai menghasilkan hanya 5 tahun, tetapi persentase hasil tinggi, pir mampu menikmati panen besar setiap tahun.
Pir untuk wilayah Volga dan Rusia tengah
Chizhovskaya
Olga dan Lesnaya Krasavitsa diambil sebagai varietas "induk", sebagai hasil kerja keras S.T. Chizhov dan S.P. Potapov dan varietas Chizhovskaya dibiakkan. Salah satu varietas penyerbukan sendiri yang paling populer di jalur tengah, terutama di wilayah Volga dan sekitarnya... Tinggi pohon tidak lebih dari 3 m, pohon muda memiliki tajuk sempit, corak keabu-abuan. Cabang yang lebih tua memperoleh warna kecoklatan, cabang menghadap ke atas, tebal sedang, agak melengkung. Daunnya lonjong, berwarna hijau tua dengan tepi licin.
Buahnya sendiri beratnya tidak lebih dari 150 gram. Pada awal musim panas, pir berwarna hijau muda, buahnya cukup keras, tetapi mendekati musim gugur ia memperoleh warna kuning, menjadi lembut. Dalam keadaan ini, pir Chizhovskaya tidak akan bertahan lama di pohon, oleh karena itu disarankan untuk memetiknya di awal musim gugur. Buah hijau bisa bertahan selama beberapa minggu... Manis dan berdaging di langit-langit mulut, matang pada pertengahan Agustus. Mereka memiliki daging buah putih berbutir sedang dengan aroma yang menyenangkan. Selain itu, dia mewarisi ketahanan beku dan penyakit dari kerabatnya.
Keunikan varietas ini adalah semakin tua pohonnya, semakin kecil buahnya. Anda dapat mengatasinya dengan pemangkasan tepat waktu.
Lada
Hasil persilangan varietas Lesnaya Krasavitsa dan Olga, varietas cocok ditanam di jalur tengah. Berbeda dengan kematangan awal buah, Anda sudah bisa merasakan buah segar di tengah musim panas... Lada tahan beku, tidak terkena penyakit dan hama, setiap tahun menghasilkan panen yang kaya. Pohon dengan mahkota bercabang, cabang-cabang sedikit terkulai, menunduk. Ketinggian pohon tidak lebih dari 3 m, dengan batang piramidal, berwarna abu-abu. Daunnya mengkilap, halus, nada hijau tua. Musim dingin cukup baik bahkan di musim dingin yang paling parah, tahan terhadap penyakit, sebagian subur.
Buah berukuran sedang, tidak lebih dari 100 gram, warna hijau muda dengan kulit tipis. Mendekati pematangan, buah memberi warna kuning, menjadi lembut saat disentuh. Penting untuk meluangkan waktu untuk mengeluarkan buah dari pohon, jika tidak maka akan lunak, tertutup bintik-bintik berkarat dan rontok. Buah menempel pada cabang secara berpasangan pada batang pendek. Rasanya manis, dengan sedikit rasa asam dan dapat disimpan dalam waktu lama jika dirobek, terutama di tempat yang sejuk.
Bessemyanka
Populer dan cukup menarik untuk ditanam, terutama tersebar di daerah Tengah, juga tumbuh dengan baik di jalur tengah. Pohonnya kuat, kecepatan pertumbuhannya cepat, hasil panennya stabil, tidak perlu istirahat. Hasilnya tinggi, lebih dari 50 kg buah dipanen per tahun. Tinggi pohon lebih dari 6 m, dengan cabang-cabang yang menyebar dan melengkung. Daunnya lonjong, berwarna hijau tua, dengan ujung membulat. Varietas ini juga tahan terhadap embun beku, tetapi rentan terhadap keropeng dan penyakit lainnya.
Setiap tahun senang dengan panen besar, meskipun buahnya agak kecil, lebih mirip apel. Berwarna hijau muda, keras saat matang, buah menguning dan lunak saat matang. Diikat ke cabang, satu buah di batang pendek. Pematangan terjadi pada akhir musim panas, saat buah menjadi kekuningan.... Tidak bertahan lama di pohon, cepat rontok. Selain itu, tidak berbaring lama dan dalam bentuk robek, tidak lebih dari 2-3 minggu.
Di Eropa, sampai saat tembakau diperkenalkan, daun pir yang dihancurkan digunakan untuk merokok.
Skorospelka dari Michurinsk
Varietas ini memecahkan semua rekor untuk kecepatan pematangan buah. Dibesarkan oleh I. Michurin, sebagai hasil persilangan varietas Citron de Carme dan Bere Ligel. Itu milik varietas pir awal, panen matang pada pertengahan musim panas... Pohonnya tinggi, bentuk batangnya piramidal, coklat muda.
Buah tidak lebih dari 90 gram, berwarna hijau di musim panas, memperoleh warna kuning saat matang sepenuhnya. Buah kecil diimbangi dengan rasa: manis, berair, pir ini disukai tidak hanya oleh tukang kebun, tetapi juga lebah dan burung. Karena itu, lebih baik mengumpulkannya ketika agak keras, disimpan tidak lebih dari seminggu. Pohon itu sendiri tahan musim dingin, dengan mahkota yang lebat, tahan terhadap penyakit dan hama.
Alegro
Dibesarkan berkat penyerbukan buatan dari varietas Osennyaya Yakovleva. Varietas lain untuk jalur tengah, yang berbuah setiap tahun, bersahaja dalam perawatan, tahan terhadap penyakit dan flu parah. Pembuahan dimulai pada umur 3 tahun, lama kelamaan buahnya membesar. Pohon berukuran sedang, tinggi lebih dari 5 m, dengan mahkota yang diturunkan. Cabang-cabangnya melengkung, berwarna abu-abu muda, daunnya agak memanjang, warnanya sangat hijau.
Pir seberat 120 gram dengan kulit yang tebal, tetapi daging buah yang berair dan manis, dengan aroma yang pedas. Bentuk buah pir benar, buahnya agak memanjang. Diikat ke cabang dengan batang yang tebal, tumbuh di cabang satu per satu. Pematangan terjadi pada awal Agustus, buah menjadi merah kekuningan dan menjadi lunak. Varietas tidak disimpan untuk waktu yang lama; buah yang matang digantung di pohon tidak lebih dari 2 minggu, tetapi ketika dirakit mereka dapat berbaring lebih dari sebulan.
Rusia Tengah memiliki iklim khusus yang tidak cocok untuk menanam semua varietas pir. Ada musim panas yang terik, musim dingin yang parah, dan periode transisi dengan curah hujan yang tinggi. Hanya mereka yang "menyukai" cuaca ini yang dapat tumbuh dan menghasilkan buah di sini, dan perawatan yang tepat akan memastikan hasil buah pir yang lebih besar.
Varietas taman untuk wilayah Moskow, deskripsi
Terkemuka atau Kental
Varietas pir yang telah lama dicintai di wilayah Moskow. Tinggi pohon tidak lebih dari 5 m, dengan tajuk muda yang cukup menyebar, yang kemudian mengambil bentuk piramidal. Selama musim panas, pohon membentuk banyak cabang muda, yang harus dipotong di musim gugur, jika tidak buahnya akan menjadi lebih kecil. Piring daun memanjang, dengan garis-garis terang, berwarna hijau tua. Mekar di awal musim semi, banyak perbungaan putih dengan aroma yang menyenangkan.
Pembuahan dimulai pada tahun ke-5, buah berukuran sedang, berbentuk buah pir biasa. Warnanya kuning kehijauan selama musim panas, dengan warna merah mendekati musim gugur. Buah dengan kulit tebal dan daging buah berwarna putih kasar... Manis dan juicy di langit-langit mulut, dengan aroma yang menyenangkan. Setelah dipanen, bisa bertahan selama beberapa bulan, tetapi disarankan untuk memanen buahnya pada pertengahan Agustus, saat buahnya cukup keras dan agak kurang matang.
Kelembutan
Varietas diperoleh sebagai hasil persilangan Tyoma dan Lyubimitsa Klappa. Tanaman dalam jumlah yang sangat besar diberikan di wilayah Volga, jalur tengah, dan di wilayah Moskow... Pohonnya berukuran sedang, tingginya tidak lebih dari 4 m, dengan tajuk yang jarang. Cabang-cabangnya tipis, abu-abu muda. Pohon itu mekar di pertengahan musim semi, putih, perbungaan kecil. Daunnya bulat, ujungnya licin, licin. Tahan beku, mampu menghasilkan buah setiap tahun. Lebih suka tumbuh di daerah cerah, tahan terhadap penyakit, tidak takut hama, jadi menanam varietas ini tidak akan sulit.
Buahnya besar-besar, beratnya lebih dari 200 gram dengan buah berbentuk pir biasa... Pirnya terasa lembut, berair, berbutir kasar dengan aroma yang menyenangkan. Itu melekat pada cabang dengan batang pendek. Di bagian tengah buah terdapat bilik dengan biji berwarna coklat. Buah pir ini awet lama baik di pohon maupun saat dipanen terutama pada suhu 0 derajat.
Pohon pir tidak mampu berubah bentuk, itulah sebabnya, misalnya, penggaris untuk arsitek dibuat darinya.
Menakjubkan
Itu mendapat namanya dari buah-buahan yang indah. Diperoleh sebagai hasil persilangan varietas Powislaya dan Kelembutan. Buah pir memiliki hasil yang tinggi, lebih dari 30 kg buah matang dipanen dari satu pohon dewasa per musim... Tinggi pohon mencapai 4 m, cabangnya lebat, tipis dengan mahkota berwarna abu-abu kecokelatan. Pelat daunnya halus, agak kecil, bernuansa hijau, dengan gigi kecil di sepanjang tepinya.
Saat buah pir matang, warnanya menjadi kuning kemerahan di satu sisi dan kehijauan di sisi lain.Apalagi memiliki bentuk buah yang benar satu buah pir dapat memiliki berat lebih dari 150 gram... Daging buah pir berwarna putih, berdaging, berbutir sedang. Di tengah buah ada ruang dengan biji coklat tua. Ini mentolerir penyakit dengan mantap, tidak takut pada embun beku, bibit dengan mudah berakar di tempat baru.
Vera Kuning
Varietas lain yang cocok untuk ditanam di wilayah Moskow. Pohon dengan tinggi lebih dari 6 m, dengan batang piramidal, dengan cabang tegak berwarna coklat-coklat... Daun muda berwarna hijau muda, saat musim gugur berubah warna menjadi hijau tua. Tahan beku, tidak memerlukan perawatan khusus. Pir matang pada pertengahan September. Ini berbeda dari yang lain karena mengalami penurunan hasil, buah menjadi lebih kecil, tetapi setelah beberapa tahun pir kembali menyukai dengan panen besar.
Buah-buahan memiliki warna hijau sepanjang musim panas, tetapi berubah menjadi warna kuning-oranye mendekati musim gugur. Kencangkan batang pendek, tumbuhkan 2-3 buah pir secara berkelompok... Pirnya harum dan berdaging secukupnya, daging buah berbutir sedang dengan kulit tipis. Kapasitas penyimpanannya bagus, terutama di tempat yang sejuk.
Efimova yang elegan
Ternyata sebagai hasil persilangan varietas Lyubimitsa Klappa dan Tonkovotka. Tumbuh dengan baik dan menghasilkan panen yang melimpah di Wilayah Tengah, Wilayah Moskow dan wilayah terdekat lainnya. Hasil tinggi, tahan musim dingin, tidak terkena hama dan penyakit... Pohon itu tinggi, lebih dari 5 m, dengan tajuk lebat, coklat tua, berbentuk piramidal. Daunnya kecil, berwarna hijau tua, dengan tepi licin.
Penampilan buah yang indah, nada merah-oranye terjalin dengan nuansa hijau. Tetapi buahnya kecil ukurannya, beratnya tidak lebih dari 120 gram, teratur, bentuknya agak jauh. Daging buah yang lembut dan berair dengan aroma manis yang menyenangkan. Kulit buah pir yang tipis rentan terhadap bintik hitam selama musim panas. Buah-buahan matang pada akhir Agustus, terlalu cepat matang, jadi lebih baik mengumpulkannya agak keras, dan disarankan menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap.
Venus
Varietas populer lainnya untuk ditanam, karena sifat tahan banting musim dingin dan perawatannya yang bersahaja. Tinggi pohon tidak lebih dari 4m, tajuk cukup menyebar, cabang muda agak menunduk, berwarna coklat muda. Varietas ini mekar di awal musim semi dengan perbungaan putih dengan aroma manis. Varietas juga berbeda dalam hasil tinggi, pohon dewasa dapat menghasilkan lebih dari 40 kg panen selama musim panas. Tidak perlu istirahat, sudah bisa berbuah setiap tahun. Selain itu, varietas ini tahan terhadap embun beku, penyakit, dan hama.
Varietas matang di awal musim gugur, buahnya besar, beratnya mencapai 200 gram... Berwarna merah-kuning, warna hijau saat matang. Rasanya lembut, berair, agak asam dengan kulit tipis. Mereka disimpan untuk waktu yang lama baik di pohon maupun saat dirakit.
Terlepas dari varietas spesifiknya, yang saat ini sangat beragam, hal utama dalam buah pir adalah rasanya dan unsur mikro yang bermanfaat, yang begitu melimpah dalam buah-buahan matang. Varietas musim dingin, musim panas dan musim gugur berbeda satu sama lain tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam kecepatan pematangan buah., fitur perawatan, dan kemampuan mengawetkan buah. Variasi mana yang akan dipilih terserah Anda.