Orang mulai menanam anggur lebih dari enam ribu tahun yang lalu. Itu datang dalam dua jenis - teknis dan makanan. Kelompok pertama mencakup varietas yang digunakan untuk produksi jus dan produksi minuman beralkohol - anggur dan cognac, kelompok kedua - spesies meja.
Anggur apa yang disebut anggur meja?
Ciri khas dari buah anggur tersebut adalah penampilannya yang indah dan rasanya yang tinggi. Tandan manis berukuran besar dimakan segar, tanpa diolah. Mereka mentolerir transportasi dengan baik. Buah beri memiliki sedikit biji, kulit tipis dan daging "berdaging". Varietas anggur paling populer dan elit disajikan di bawah ini.
Varietas paling populer dan terbaik
Arcadia
Hasil persilangan Moldova dan Cardinal, menggabungkan properti sukses orang tua mereka. Konsumen menghargai tandan besar yang bisa mencapai dua kilogram, dan tukang kebun menghargai ketahanan terhadap suhu rendah dan kekebalan tinggi. Daging buah beri yang lembut dan berair memikat dengan rasa manisnya yang lembut dan aroma pala saat matang sepenuhnya. Varietas awal ini adalah pemimpin dalam hasil, jika Anda menormalkan jumlah perbungaan, beri makan semak tepat waktu. Kelembaban yang berlebihan dapat menyebabkan retaknya buah Arcadia yang matang, oleh karena itu, disiram dengan hati-hati, dengan mempertimbangkan kondisi cuaca.
Menyenangkan
Varietas pematangan yang sangat awal. Buah beri berukuran besar, dengan rasa pala halus dan kulit kendor dengan lapisan lilin. Pohon anggur dapat menahan suhu hingga 26 ° C es, oleh karena itu penanaman di wilayah utara diperbolehkan. Kekebalan tinggi varietas Delight membantu melawan penyakit jamur dan lumut, tetapi Anda perlu merawat semak dari phylloxera. Hasil panen tinggi, buah dapat dibiarkan di semak hingga 1,5 bulan setelah matang, dengan rasa yang tetap enak.
Tukang kebun berpengalaman mengklaim bahwa anggur ini tidak memiliki kekurangan.
Kishmish putih
Jenis makanan penutup kuno dengan periode pematangan sedang. Tandannya kecil. Berry oval kecil tanpa biji, berair, sangat manis dan tidak asam. Kulit mereka tipis dan transparan. Karena kerapuhannya, buah tidak disimpan dalam waktu lama dan memiliki daya angkut yang rendah. Setelah panen, Anda harus memakannya segera, atau menggunakannya untuk mengeringkan kismis. Buah kering yang terbuat dari Kishmish adalah kelezatan yang lezat dan menyehatkan. Pohon anggur itu kuat, tetapi hasilnya rendah. Ketahanan beku rata-rata. Membutuhkan perlindungan dari hama dan penyakit. Perlu pemangkasan dan penjatahan tanaman.
Kesha
Peningkatan Kesenangan dengan kuas yang indah. Berry putih rasanya manis, dengan sedikit asam dan 2-3 biji besar... Kesha adalah varietas awal sedang, sangat tinggi, dengan daya angkut yang sangat baik dan tahan beku. Ini berkembang dengan baik jika memiliki pasokan kayu abadi. Akan menghargai penanaman di tempat yang cerah dan tanah yang subur. Penyiraman sedang, tandan menipis, dan pemberian makan teratur memiliki efek menguntungkan pada hasil.
Strashensky
Pria tampan dengan beri hitam, pematangan sedang-awal. Buahnya berair, anggurnya enak. Tandan dengan kepadatan sedang, jenis berkualitas tinggi, biasanya memiliki berat hingga 1 kg. Toleransi yang buruk pada transportasi jangka panjang, tahan banting musim dingin rata-rata. Pematangan tidak seragam diamati, oleh karena itu tanaman dipotong secara selektif. Beban di semak akan berkurang, buah yang tersisa akan mengambil gula dengan baik. Varietas ini memiliki ketahanan yang lebih rendah terhadap busuk abu-abu dan embun tepung, tetapi bagus untuk melawan phylloxera, lumut, dan tungau laba-laba. Kebutuhan pemangkasan, tergantung wilayah tumbuhnya.
Laura
Bentuk tabel anggur dari periode pematangan yang sangat awal. Daging buah amber mengandung banyak gula. Rasanya kaya, enak, dengan aroma pala. Kelompok besar yang indah adalah ciri khas dari varietas tersebut, beberapa sikat pemecah rekor dengan berat hingga 2,4 kg. Daya angkut tinggi, populer di kalangan pembeli dan cocok untuk petani anggur pemula. Tahan jamur dan busuk abu-abu, tahan suhu hingga 20-23 ° C. Varietas Laura membutuhkan penyerbukan selama pembungaan dan pemangkasan sedang, sambil mempertahankan kayu abadi. Semak dimuat secara optimal, menyisakan 30% tunas yang tidak berbuah. Tanaman seperti itu akan memiliki kekuatan yang cukup untuk membentuk kuas besar yang indah yang akan matang tepat waktu.
Moldova
Spesies yang telah teruji waktu, beri ungu dengan mekar seperti lilin. Tandan berukuran sedang, daging buahnya memiliki rasa yang sederhana. Tanggal pematangan terlambat atau terlambat menengah. Ketahanan beku tidak terlalu tinggi. Membutuhkan pembentukan semak yang hati-hati - sulur yang kuat tidak suka penebalan. Sangat tahan terhadap penyakit jamur dan filoksi, pengobatan hanya diperlukan untuk melawan oidium. Ada peningkatan kepekaan terhadap klorosis berkapur. Digunakan untuk tumbuh di gazebo, tandannya mempertahankan penampilan dekoratif dan rasa yang menyenangkan untuk waktu yang lama di semak-semak. Ini mentolerir transportasi dengan baik.
Timur
Hibrida pematangan awal. Berry putih dengan aroma pala, sedikit kuning atau cokelat kecokelatan muncul di bawah sinar matahari. Kuasnya berukuran sedang, padat. Stek memberikan tanaman "uji" kecil pada tahun kedua setelah tanam. Ketahanan beku yang tinggi dan ketahanan terhadap busuk abu-abu dan jamur. Anggur timur sering menjadi mangsa kutu. Jika daun "membengkak" dan muncul kemerahan, Anda perlu mengolah anggur dengan sediaan yang mengandung sulfur. Para penanam yang berpengalaman memuji Timur karena kemudahan penanaman dan pematangan awal. Perawatan terdiri dari penyiraman, pemberian makan dan pemangkasan secara teratur.
Jari-jari wanita
Varietas tua pertengahan musim yang, meskipun perawatannya sulit, terus ditanam oleh banyak petani. Berat satu tangan kira-kira setengah kilogram. Jari-jari Berries of the Ladies 'memanjang, dengan rasa klasik yang harmonis dan aroma yang menggiurkan, tanpa biji. Tidak tahan terhadap suhu rendah, sudah bisa mati pada suhu 10 ° C beku, oleh karena itu perlu tempat berteduh untuk musim dingin. Produktivitas dapat berubah, tergantung pada kondisi cuaca. Tanaman merambat sensitif terhadap penyakit dan hama; perawatan teratur dengan persiapan yang tepat diperlukan. Direkomendasikan untuk tukang kebun berpengalaman.
Gourmets menganggap varietas ini sebagai standar rasa anggur.
Maskot
Anggur awal sedang berwarna kuning-putih. Bibit yang kuat tahan terhadap jamur dan busuk abu-abu, tahan terhadap suhu musim dingin yang rendah. Tandan matang memiliki berat rata-rata lebih dari satu kilogram. Buahnya besar, dengan aroma pala. Kuas yang sudah matang dapat bertahan di semak-semak untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasanya dan mempertahankan penampilannya yang dapat dipasarkan. Varietas yang dapat diangkut yang tidak membutuhkan perlindungan selama musim dingin. Panen rekor dapat dicapai dengan teknologi pertanian yang tepat dan penyerbukan tambahan sebelum berbunga.
Anggur adalah anugerah alam yang luar biasa, anak dari matahari yang lembut dan tanah yang subur. Tidak ada varietas yang ideal, tetapi Anda selalu dapat menemukan spesies yang sesuai dengan kondisi pertumbuhan dan preferensi pribadi tukang kebun.