Varietas apel Antonovka telah menjadi salah satu yang paling tersebar luas di Rusia, Belarusia, dan Ukraina sejak lama. DAN penampilannya sebagian besar bukan karena pemulia, tetapi karena tukang kebun amatir... Itu termasuk dalam kategori pemilihan rakyat. Anda dapat membiasakan diri dengan deskripsi dan ulasan tukang kebun tentang varietas di bawah ini.
Sejarah kemunculan varietas
Terlepas dari popularitasnya, Antonovka termasuk dalam varietas itu, yang kejadiannya tidak diketahui secara pasti. Diyakini bahwa dia santai hibrida kultivar dengan apel hutan liar.
Varietas Antonovka bukanlah hasil kerja peternak. Dia berutang penampilannya kepada tukang kebun amatir.
Itu diterima secara umum dia berasal dari daerah Kursk atau Tula... Varietas ini pertama kali dijelaskan pada tahun 1848 oleh N.I. Krasnoglazov dalam karyanya "Aturan untuk buah yang tumbuh di tanah terbuka, rumah kaca, rumah kaca."
Pada tahun 1896 S.V. Batov (yang saat itu tinggal di Tula) mempersembahkan Tula Antonovka (dengan kata lain, "Spirit") pada pameran Nizhny Novgorod. Menurutnya, pohon apel mendapatkan namanya Antonovka dari nama Anton tukang kebun, yang membudidayakannya pertama kali pada zaman dahulu kala. Dan nama "angin" muncul karena aroma ("semangat") buah yang kuat.
Tetapi pada saat yang sama, varietas Antonovka tidak dijelaskan di A.T. Bolotov (dan hanya ada empat), yang berisi lebih dari 660 nama varietas apel dan pir. Dan pada tahun 1906, dalam bukunya Atlas of Fruits, A.S. Grebnitsky menulis bahwa Antonovka telah lama bercerai, tetapi tempat asalnya tidak diketahui.
Untuk menjelaskan dua fakta yang tidak cocok ini, ada teori bahwa Antonovka masih dalam daftar Bolotov, tetapi dengan nama yang berbeda... Pada masa itu, sulit untuk memahami varietasnya, ada kebingungan dalam namanya. Tumbuhan yang sama di daerah berbeda bisa disebut berbeda. Dan Bolotov sendiri tidak mengesampingkan kemungkinan seperti itu.
Antonovka diisolasi sebagai varietas terpisah pada abad ke-19... Dalam buku "apel Rusia", pomologis M.V. Rytov mengidentifikasi dan mendeskripsikan 17 varietas. Dan sudah pada tahun 1929 I.V. Michurin menyebutkan 26 "varietas" Antonovka. Pada tahun 1981, diterbitkan oleh E.N. "Katalog varietas apel" Sedov menekankan bahwa sejumlah besar varietas muncul karena popularitas Antonovka di kalangan tukang kebun.
Varietas Antonovka: emas, imrus, bogatyr, dan lainnya
Saat ini 25 varietas dibuat atas dasar Antonovka biasa... Diantaranya adalah:
- Emas
- Imrus
- Bogatyr
- Memori prajurit
- ceri
- Orlovim
- persahabatan Rakyat
- Maret.
Daerah tumbuh pohon apel
Hari ini Antonovka dapat ditemukan di wilayah Moskow, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezh, Penza, Kaluga, Tula di Rusia, serta di Ukraina dan Belarusia.
Beberapa varietas ditanam bahkan di Altai, Ural, Siberia, dan Timur Jauh..
Deskripsi pohon
Pohon biasa Antonovka kuat, dengan mahkota oval. Seiring waktu, itu menjadi bulat dan menyebar. Cabang utama tumbuh dan tumbuh ke samping selama bertahun-tahun... Proses ini dimulai bersamaan dengan pembuahan. Cabang dan pucuk muda ditutupi dengan kulit kayu berwarna coklat.
Daunnya berwarna hijau cerah, lonjong, bergerigi di tepinya. Selama berbunga, perbungaannya besar, putih atau diwarnai dengan merah muda.
Berbuah
Antonovka termasuk varietas awal musim dingin atau akhir musim gugur. Biasanya buah mulai dipanen pada paruh kedua September.... Antonovka Ordinary adalah salah satu pohon paling produktif. Pohon itu mulai berbuah dalam 7-8 tahun (setelah bertunas). Pada batang bawah kerdil, tanaman pertama sudah bisa dipanen 2 tahun setelah tanam.
Antonovka berbuah dimulai rata-rata 7-8 tahun setelah tanam.
Buah Antonovka vulgaris besar dengan bentuk bulat. Tulang rusuk sangat menonjol di bagian bawah. Selama periode pematangan, warnanya hijau dengan warna kuning. Kuning sepenuhnya selama penyimpanan. Daging buahnya sendiri ringan, manis, dengan rasa asam yang terasa.
Antonovka emas dengan periode pematangan bahkan dapat dikaitkan dengan varietas musim panas. Buahnya manis dan lembut. Apel individu dapat memiliki berat hingga 160 gram. Dan mereka sudah mulai mengumpulkannya pada akhir Agustus.
Produktivitas dan waktu panen
Jumlah apel bertambah seiring pertumbuhan pohon. Hingga 200 kilogram buah dapat dipanen dari pohon berumur dua puluh tahun per tahun (200 c / ha). Ada kasus ketika hingga 500-1000 kilogram apel dipanen dari satu pohon Antonovka. Pada awalnya, berbuah secara teratur. Namun seiring waktu, menjadi berkala (setiap dua tahun).
Hasil panen satu pohon Antonovka per tahun mencapai 150-200 kg.
Buah Antonovka matang pada akhir September - Oktober. Kehalusan utama adalah memetik apel sebelum embun beku pertama, dan apel akan matang di tempat yang sejuk. Apel siap dipetik saat muncul warna kekuningan pada warnanya, namun teksturnya masih kokoh.
Agar buahnya disimpan lebih lama, harus dipetik secara manual... Jika Anda mengguncang pohon, apel akan jatuh dan menghantam tanah. Dan di tempat-tempat ini mereka akan mulai rusak di masa depan. Kumpulkan buah-buahan dalam kotak atau keranjang kayu, dan ember plastik juga cocok.
Menyimpan apel
Keuntungan ketiga dari varietas tersebut adalah durasi penyimpanan, jangka waktunya mencapai 3 bulan. Dengan perawatan dan pengobatan yang tepat, periode ini bisa meningkat menjadi 4 bulan.
Umur simpan buah Antonovka lebih dari 90 hari. Dan itu tergantung dari daerah tempat pohon itu tumbuh. Buah yang dipanen di wilayah selatan disimpan rata-rata dua hingga empat minggu lebih sedikit.
Fitur khusus adalah bahwa waktu penyimpanan bergantung pada wilayah pertumbuhan. Dengan demikian, apel yang dipanen di wilayah utara bisa disimpan dengan mudah selama empat bulan. Apalagi seiring waktu, rasanya semakin membaik. Tapi buah dari daerah selatan cepat rusak.
Keuntungan dan kerugian varietas
Di antara keunggulan utama Antonovka adalah sebagai berikut:
- Baik kemampuan beradaptasi ke berbagai daerah
- Tinggi menghasilkan
- Resistensi penyakit dan es
- Tinggi pemasaran buah-buahan
- Tidak dapat diulang rasa dan aromanya
- Apel bisa dikonsumsi segar, direndam dan setelah diproses
- Buah-buahan memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat, adalah antioksidan yang baik.
Seperti semua tanaman, Antonovka memiliki kekurangan:
- Berbuah bersifat berkala
- Buah dari tidak semua varietas disimpan untuk waktu yang lama.
Penyerbukan
Antonovka adalah pohon yang subur, sehingga membutuhkan penyerbuk. Paling cocok untuk tujuan ini:
- Saffron pepin
- Welsey
- Musim gugur bergaris
- Adas manis.
Pendaratan
Di sebagian besar Rusia, Antonovka ditanam hingga akhir Oktober... Tanaman yang ditanam nanti mungkin tidak punya waktu untuk berakar. Jika penanaman musim semi direncanakan, waktu terbaik untuk itu adalah akhir April. Dalam hal ini, lebih baik menyiapkan tempat untuk pembibitan di musim gugur.
Loam dan loam berpasir paling cocok untuk ditanam. Ketinggian air harus minimal 3 meter.
Lubang dibuat dengan ukuran diameter sekitar 1 meter dan kedalaman sampai 80 cm. Ini dilakukan beberapa minggu sebelum tanam. Ini akan membantu bibit lebih mudah berakar, memungkinkan pohon berbuah lebih awal.
Selama penanaman, rumput diletakkan di dasar lubang dan disiram dengan baik. Sebuah pasak dimasukkan, yang panjangnya lebih tinggi dari permukaan tanah. Tanah yang subur disiram dengan pupuk (mineral dan organik) setinggi 20 cm dari atas, kemudian bibit diturunkan dan ditutup dengan tanah. Dalam hal ini, Anda harus berhati-hati dengan akarnya agar tidak merusaknya. Agar semua unsur hara mencapai akar, semua daun dikeluarkan dari semai.
Dalam kasus apa pun kerah akar tidak boleh dikubur. Saat bibit hampir seluruhnya tertutup, harus dicabut sedikit. Karena itu, kerah akar akan naik sedikit di atas permukaan tanah, dan tidak akan ada udara di antara akar. Bibit diikat ke pasak. Kemudian tanah disiram dengan berlimpah, mulsa. Dalam satu atau dua bulan pertama, disiram setiap minggu.
Bibit Antonovka ditanam pada jarak lebih dari 1 meter dari satu sama lain.
Peduli
Antonovka tumbuh dengan baik bahkan di tanah langka, tempat masalah berkebun biasanya muncul. Tapi tentu saja, mereka membutuhkan perawatan yang tepat.
Untuk menghasilkan buah yang lebih baik, pohon membutuhkan kelembapan. Tetapi pada tanah dengan kelembaban berlebih atau, sebaliknya, di tanah yang gersang, Antonovka memberikan hasil yang lebih rendah.
Setelah hujan lebat, tanah di dekat pohon membutuhkan aerasi.... Ini bisa dilakukan dengan garpu rumput biasa atau batang logam, cukup dengan menusuk tanah hingga kedalaman 30 cm Selama masa kekeringan dan suhu tinggi, seminggu sekali Antonovka harus disiram secara melimpah.
Pada tahun pertama kehidupan, perawatan yang tepat sangat penting untuk bibit. Ini mencakup beberapa langkah sederhana:
- Saus atas pupuk
- Perlindungan dari penyakit dan hama
- Melonggarkan tanah lingkaran batang dan penghapusan gulma
- Tepat waktu pengairan
- Benar pemangkasan.
Proses penting lainnya adalah mulsa. Untuk tanaman yang lebih dewasa, lingkaran batang dekat dapat disemai dengan siderat.
Pemupukan
Untuk pembuahan yang lebih baik, pohon apel harus diberi makan 4 kali setahun:
- 1 makan... Di musim semi, hingga berbunga, Antonovka diberi makan urea dalam jumlah 50-500 g, tergantung ukuran dan umur pohon. Pupuk disebarkan di atas tanah di bawah tajuk pohon.
- 2 makan... Dengan munculnya bunga, pupuk kalium dan fosfor, bubur dan urea diterapkan.
- 3 makan dilakukan dengan pupuk nitrogen selama pematangan buah.
- 4 makan setelah panen. Kalium dan fosfor ditambahkan.
Memangkas dan membentuk mahkota
Bersamaan dengan pemberian makan di musim semi perlu untuk memotong mahkota... Ini dilakukan beberapa minggu sebelum dimulainya musim tanam. Pada saat yang sama, cabang kering dan rusak, pucuk liar dihilangkan, tajuk menipis.
Perlindungan terhadap penyakit dan hama
Antonovka, seperti semua tanaman, membutuhkan perlindungan dari hama dan penyakit.
Dimungkinkan untuk membunuh hingga 90% hama pada pohon dengan pengobatan dengan racun dalam periode sampai bunga muncul.
Untuk melakukan ini, gunakan karbofos 0,1% atau rovikurt 0,1%. Beberapa saat kemudian, saat ginjal muncul, gunakan cairan Bordeaux 3%. Dia, hanya dalam konsentrasi 1%, digunakan untuk memerangi penyakit selama pelepasan kelopak. Untuk tujuan yang sama, tembaga oxychloride 0,4% juga digunakan. Semua perawatan pestisida paling baik dilakukan pada malam hari, sebelum matahari terbenam.... Pemrosesan malam hari diperbolehkan jika tidak ada embun. Daun-daun yang gugur dikumpulkan dan dibakar.
Ulat dan kumbang yang muncul di pohon dikumpulkan dengan tangan dan dimusnahkan. Tawon-tawon akan terbantu dari hama serangga. Tanaman payung (misalnya, dill) yang ditanam di sebelah pohon apel akan membantu menariknya ke pohon.
Rasa dan aroma yang unik, tahan beku, umur simpan yang lama - ini adalah karakteristik utama yang menarik perhatian tukang kebun... Terlepas dari munculnya varietas pemuliaan pohon apel baru, Antonovka masih merupakan salah satu varietas yang paling populer dan dicintai.