Saat ini, terdapat banyak jenis ayam yang berbeda dengan arah produktivitas yang sama atau gabungan. Pemilihan breed yang berhasil dilakukan di Mesir kuno. Dan sejak saat itu, proses modifikasi genetik berkembang secara aktif. Saat ini, peternak dapat memperoleh ayam yang memenuhi karakteristik produktif dan dekoratif yang dibutuhkan. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang burung ras murni yang bertelur, apa itu dan karakteristiknya.
Breed dan jenis ayam terbaik
Saat memilih ras yang tepat, mudah bingung dan membuat pilihan yang salah. Oleh karena itu, untuk membuat keputusan yang tepat, Anda harus mendekati masalah ini secara menyeluruh dan mengumpulkan informasi yang diperlukan.
Eggnose Leghorn
Leghorn adalah jenis bertelur yang populer di Amerika, Eropa dan Asia Tengah. Burung itu mendapatkan popularitas seperti itu karena kemampuan adaptif dan produksi telurnya yang tinggi. Leghorn adalah jenis yang sangat produktif, oleh karena itu ditanam baik di perusahaan besar maupun di rumah. Burung itu tenang dan ramah, cepat terbiasa dengan pemiliknya. Menoleransi perubahan suhu dengan mudah.
Adapun kekurangannya, Leghorn pada tahun kedua kehidupannya secara signifikan menurunkan produksi telur. Peternak berpengalaman dan peternak unggas menyarankan untuk mengganti unggas setiap setengah tahun. Namun, karena ras ini tidak memiliki naluri untuk mengerami, telur harus diinkubasi di inkubator, dibuang ke ayam lain atau dibeli anak baru.
Meaty Loman Brown
Lohmann Brown adalah jenis daging dan telur Jerman populer yang awalnya dikembangkan di Jerman. Meskipun burung itu dari jenis gabungan, ia mendapatkan ketenaran karena produksi telurnya yang tinggi.
Ayam petelur komersial ini mulai bertelur selama 135 hari.
Manfaat:
- Telurnya besar dan kuat, sampai 65 g (telur kecil di awal kopling). Dengan pakan berkualitas, sekitar 300 - 320 telur dibawa per tahun;
- Tingkat kelangsungan hidup burung yang baru lahir hampir 100%;
- Bersahaja dengan kondisi penahanan. Mereka cepat menyesuaikan diri dan terbiasa dengan lingkungan.
- Mereka mencapai pubertas pada 135 hari dan tumbuh pada 161 hari;
- Mereka mulai terburu-buru pada minggu kelima kehidupan (puncak pencengkeraman intensif terjadi pada 160-180 hari).
Kekurangan:
- Setelah 80 hari bertelur intensif, produksi telur menurun (pembaruan burung diperlukan);
- Reproduksi hanya dimungkinkan dengan seleksi, karena persilangan tidak dibiakkan di rumah.
Cokelat highsex yang mengandung telur
Ayam besar jenis highsex coklat dengan warna telur coklat. Hisex Brown cepat beradaptasi dengan lingkungan, tetapi meskipun demikian, burung tersebut membutuhkan perawatan yang baik dan area yang luas untuk berjalan.
Untuk pemeliharaan, diperlukan kandang ayam berventilasi, tanpa aliran udara yang kuat, dengan pencahayaan konstan dan alas jerami (jerami). Suhu ruangan di musim dingin tidak lebih rendah dari +12 derajat.
Manfaat:
- Breed yang sangat produktif (300-320 telur);
- Asupan pakan rendah (10 telur - 1,4 kg);
- Kulit telurnya kuat;
- Tingkat kelangsungan hidup adalah 98%;
- Adaptasi.
Kekurangan:
- Kehilangan naluri penetasan;
- Produksi telur tidak ditularkan ke keturunan berikutnya ketika disilangkan dengan spesies lain;
- Membutuhkan banyak ruang kosong;
- Unggas menjadi produktif hanya dengan pemberian makan yang tepat dan seimbang.
Varietas ayam domestik - biru Andalusia
Andalusian blue adalah jenis eksotis yang dimiliki oleh ayam petelur daging dan telur. Ayam sangat populer di kalangan rumah unggas karena penampilannya; mereka dibesarkan di petak pribadi kecil untuk tujuan dekoratif.
Ini dihargai karena produksi telur dan dagingnya yang empuk. Kerugiannya adalah kurangnya naluri keibuan, oleh karena itu para spesialis membiakkannya.
Burung dewasa memiliki berat 2-2,5 kg. Pada tahun pertama kehidupan, produksi telur sebanyak 180 pcs. beratnya 60g. Pubertas terjadi pada usia enam bulan, tingkat kelangsungan hidup bayi baru lahir 93%, dan pada orang dewasa - 87%.
Breckel
Breckel adalah salah satu perwakilan pertama dari ayam pengarah telur. Burung itu memiliki kekebalan yang baik dan kesehatan yang baik. Dagingnya terasa seperti hewan buruan, itulah sebabnya ia dihargai. Trahnya besar, ayam jantan beratnya mencapai 2-2,75 kg, dan ayam - 1,75-2,25 kg. Warnanya emas atau perak.
Manfaat:
- Tingkat produksi telur yang tinggi;
- Energik - mereka dapat berjalan di sekitar area berjalan sepanjang hari untuk mencari makanan;
- Bergaul dengan ternak domestik lainnya;
- Ayam menjadi dewasa dengan cepat dan bertambah berat;
- Bersahaja untuk kondisi cuaca eksternal.
Kekurangan:
- Tidak ada naluri keibuan;
- Tidak mentolerir ruang dan sel tertutup.
Hamburg
Ras Hamburg adalah jenis ayam hias dan olahraga. Burung itu produktif dan kuat, berwarna putih dengan bintik-bintik hitam. Dimungkinkan untuk memelihara dua atau lebih ayam jantan, karena mereka ramah dan tidak saling menyerang. Berat ayam jantan dewasa berkisar 2-2,5 kg, dan ayam betina 1,5-2 kg.
Ayam Hamburg hidup dalam keluarga, yang kepalanya adalah ayam jantan.
Manfaat:
- Beradaptasi dengan mudah ke lingkungan baru;
- Menguntungkan berkembang biak di rumah - produktivitas yang baik dengan asupan pakan yang rendah;
- Daging yang enak;
- Telur bernutrisi tinggi.
Kekurangan:
- Tidak ada naluri keibuan;
- Jangka waktu pendek untuk produksi telur maksimal.
Ayam hutan Italia
Partridge Italia (Leghorns coklat atau coklat) adalah salah satu burung pertama dari arah telur. Berkat genetika yang sangat baik, yang telah diturunkan dari generasi ke generasi, lapisan memiliki produksi telur dan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi, serta kemampuan adaptif yang kuat. Ayam biasa ditemukan di Rusia dan negara-negara Eropa.
Sebagian besar peternak dan peternak unggas yang membiakkan jenis ini berbicara baik tentang hal itu. Ditekankan secara khusus bahwa ayam memiliki karakter tenang, bersahaja dalam cara pemeliharaan, dan memiliki produktivitas yang tinggi.
Minorca
Ayam Minorca adalah spesies dekoratif yang memiliki warna yang luar biasa - hitam dengan warna-warni hijau. Sisir ayam jantan memiliki bentuk yang menarik, agak mengingatkan pada mahkota, sedangkan jengger ayam kecil, indah dan agak miring. Lobusnya besar, putih.
Minorca sangat dihargai karena rasa dagingnya yang luar biasa, yang juga berwarna putih bersih.
Manfaat:
- Anak ayam tumbuh dengan cepat dan memiliki tingkat kelangsungan hidup yang tinggi;
- Mereka mulai terburu-buru - pada usia 6 bulan;
- Bertelur sepanjang tahun;
- Telurnya besar, kuat dan bergizi;
- Sifat ramah.
Kekurangan:
- Burung itu pemalu, jadi sulit untuk mendekatinya;
- Toleransi yang buruk terhadap kelembaban tinggi dan suhu rendah;
- Tidak mengerami telur.
Jenis telur I-33
В-33 - sejenis penunjuk arah telur mini yang dibuat di Rusia. Saat ini mereka menjadi lebih dan lebih populer karena mereka bagus untuk rumah tangga kecil.
Di Inggris dan Prancis, ayam B-33 hampir sepenuhnya menggantikan unggas lokal karena kualitasnya yang produktif.
Manfaat:
- Anak ayam tumbuh dengan cepat;
- Mencerna berbagai makanan dengan baik;
- Terasa enak di kandang atau kandang burung;
- Mereka bertelur besar dalam kaitannya dengan ukuran tubuh mereka;
- Jangan menggali tanah;
- Sangat menguntungkan;
- Karakternya tenang.
Kekurangan:
- Pada cuaca basah, akibat kaki pendek, ayam, menyentuh tanah basah, berisiko sakit;
- Titik lemah - cakar, yang direkomendasikan untuk diperiksa secara berkala;
- Burung dengan warna berbeda tidak dapat disilangkan, oleh karena itu dipelihara dalam kandang tersendiri.
Ushanka
Ushanka atau penutup telinga Ukraina - umum di Rusia selatan dan Ukraina. Ini sering dibiakkan untuk tujuan dekoratif karena warnanya yang cerah dan penampilannya yang menarik. Berat dewasa adalah: ayam jantan - 2,8-3 kg; ayam petelur - hingga 2 kg.
Setelah runtuhnya Uni Soviet, kedua negara (Ukraina dan Rusia) mulai mempertimbangkan Ushanka sebagai ras mereka, meskipun asal-usul burung itu tidak pernah ditentukan.
Jumlah Ushanka akhir-akhir ini menurun secara signifikan, karena indikator produktifnya di bawah rata-rata, dan sebagian besar peternakan swasta dan koleksi terlibat dalam pemuliaan.
Garis Tinggi
High Line adalah burung mapan tanpa kekurangan utama. Tenang dan bersahaja, bersahabat dengan hewan ternak lainnya. Berkat imunitas yang baik dan vitalitas yang tinggi, ayam dianggap sangat menguntungkan.
Peternak berpengalaman mencatat bahwa ayam High Line dibesarkan dengan baik di peternakan unggas besar dan di daerah rumah kecil. Secara terpisah, perlu dicatat bahwa burung ini harus divaksinasi tepat waktu, jika tidak, kepunahan ternak yang hampir tuntas tidak dapat dihindari. Sedangkan untuk kondisi penahanan, tidak ada persyaratan individu.
Ayam ras Highsex White
Hisex White menonjol di antara keturunan lain dari arah telur karena produksi telur yang tinggi diimbangi dengan biaya pakan yang rendah.
Pemiliknya mengumpulkan sekitar 280-330 telur per tahun. Telurnya padat dan bergizi tinggi. Dagingnya cukup keras.
Manfaat:
- Pubertas dicapai pada 20 minggu kehidupan;
- Tingkat kelangsungan hidup hewan muda adalah 96%;
- Berat satu telur mencapai 70 gr.
Kekurangan:
- Ketika disilangkan dengan breed lain, produktivitas menurun;
- Area berjalan yang besar;
- Kandang ayam berventilasi dengan pencahayaan konstan.
Alat cukur
Shaver Red Layers terkenal karena produksi telurnya yang tinggi dan asupan pakan yang rendah. Trah ini adalah salah satu burung yang paling tenang dan ramah, yang membuatnya menonjol dari persilangan lainnya. Dibesarkan di Belanda. Tidak ada kekurangan atau penyimpangan yang signifikan yang terlihat.
Manfaat:
- Kekebalan tinggi;
- Waktu bertelur adalah 80 minggu;
- Pertumbuhan muda dengan cepat menambah berat badan;
- Rasa telur yang luar biasa.
Terlepas dari jenis ayam yang Anda pilih, jangan lupa bahwa unggas jenis telur adalah jenis yang paling umum dalam industri perunggasan, karena telur dan produk telur selalu memiliki harga.
Selama seluruh periode pekerjaan pengembangbiakan, sekitar 50 keturunan dan persilangan ayam arah telur telah dibuat dan diperbaiki: semuanya memiliki karakteristik dan indikator produktif sendiri yang memungkinkan Anda untuk memilih jenis yang lebih menguntungkan.