Anggur Lydia telah memenangkan cinta para petani anggur karena rasanya yang unik, mudah tumbuh dan dirawat, serta penggunaan yang serbaguna. Anggur dari varietas ini digunakan untuk membuat anggur berkualitas dengan rasa yang luar biasa, dikonsumsi segar, jus yang diperas dan kolak dan selai yang dimasak. Dan selain lidia, anggur dapat diperoleh dari varietas yang sangat baik - Chardonnay dan Cabernet Sauvignon.
Deskripsi dan karakteristik varietas anggur Lydia ....
Mari kita mulai dengan deskripsi spesiesnya. Varietas ini muncul berkat upaya peternak yang mencangkok varietas Vitis Vinifera yang tahan penyakit jamur pada anggur Vitis labrusca liar. Hasilnya, varietas anggur baru muncul, yang segera mendapatkan popularitas di Eropa, Transcaucasia.
Anggur tahan terhadap suhu hingga -20 derajat dan memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit jamur. Mengacu pada varietas pertengahan musim. Masa pemasakan buah adalah 155-158 hari. Semak tumbuh padat, sulurnya berwarna coklat muda. Daunnya hijau, agak membedah, di sisi sebaliknya ditutupi dengan kain kempa ke bawah. Semak memiliki 82% pucuk berbuah, masing-masing memberikan 2 kuas. Kuas dewasa kecil, berat tiap kuas 100-110 gram.
Bentuk kuasnya silindris, kerapatannya longgar. Buah beri berwarna merah muda-ungu, memiliki bentuk bulat oval. Berat setiap beri adalah 3 hingga 4 gram. Buah beri memiliki karakteristik aroma yang luar biasa dari varietas ini. Buah beri terasa manis dengan rasa stroberi. Kulitnya kencang. Mengandung gula 18-19%.
Keuntungan dan kerugian
Keunggulan varietas ini adalah:
- hasil tinggi - 120 sen per hektar;
- penyerbukan sendiri;
- kekebalan tinggi terhadap penyakit;
- properti tahan beku;
- buah beri tahan terhadap kelembaban tinggi;
- bisa diangkut
- bermanfaat bagi tubuh manusia.
Di antara kelemahan varietas adalah:
- kurangnya kekebalan terhadap kerusakan oleh phylloxera;
- pada kandungan zat besi yang rendah di dalam tanah, klorosis berkembang;
- membutuhkan mengejar dan mencubit;
- dalam kasus panen yang tidak tepat waktu, cenderung rontok
- membahayakan tubuh karena persiapan anggur yang tidak tepat.
Di negara-negara Eropa, produksi anggur dari varietas ini dilarang. Jika proses fermentasi tidak diikuti, buah mengeluarkan zat berbahaya, di bawah pengaruh multiple sclerosis berkembang!
Fitur berkembang
Tempat menanam varietas anggur ini harus di sisi yang cerah, diterangi secara merata oleh sinar dari segala arah. Kebun anggur harus terlindung dari angin, karena pengencangan buah beri pada sikat lemah dan hembusan angin yang kuat dapat menghilangkan buah yang matang. Tanah untuk pertumbuhan harus baik untuk udara dan kelembapan. Namun, kemunculan airtanah harus paling sedikit 1,5 meter dari permukaan tanah. Tumbuh dengan baik di tanah chernozem dan lempung.
Penanaman bisa dilakukan pada musim semi dan musim gugur. Musim gugur lebih disukai, karena pilihan bahan tanam di musim gugur lebih banyak, namun bibit lebih rentan selama musim dingin. Penanaman musim semi akan memungkinkan bibit tumbuh lebih kuat dan mendapatkan kekuatan untuk musim dingin.
Lubang untuk menanam anggur harus disiapkan terlebih dahulu, karena harus berdiri selama beberapa minggu. Jika penanamannya musim semi, maka lubang bisa disiapkan di musim gugur. Perlu untuk menggali lubang dengan diameter 90 cm dan kedalaman 90 cm Pilih tanah dari lubang dan tuangkan tanah liat yang diperluas di bagian bawah, membuat lapisan drainase. Untuk memperbaiki tanah untuk anggur, Anda harus menambahkannya:
- pasir sungai yang diayak (jika perlu);
- humus;
- Abu;
- kalium;
- fosfor;
- besi.
Campur semua komponen dengan baik dengan tanah, tuangkan ke dalam lubang dan biarkan sampai musim semi. Pada saat penanaman, tanah akan memiliki waktu untuk mengendap dengan baik.
Bibit ditanam di dalam tanah hingga ke leher akar. Itu harus tetap di permukaan. Tanah dengan hati-hati diinjak-injak, disiram dengan baik dan mulsa. Jerami, serbuk gergaji, atau jarum pinus cocok untuk mulsa.
Penyiraman yang sering diperlukan selama bulan-bulan pertama. Lydia menyukai kelembapan, tetapi tidak boleh stagnan. Setelah penyiraman, perlu mengendurkan tanah dengan baik.
Perawatan anggur
Salah satu kegiatan merawat buah anggur adalah berburu. Prosedur ini terdiri dari membuang bagian atas pucuk hingga 30 cm, dengan 6-8 daun di atasnya yang belum berkembang. Koin diperlukan untuk:
- memastikan penetrasi cahaya dan udara yang baik ke semak-semak, sehingga mengurangi risiko penyakit;
- redistribusi nutrisi dari proses ke buah-buahan;
- mempercepat pematangan tanaman merambat dan beri;
- meningkatkan hasil;
- penghentian pertumbuhan tunas muda.
Untuk varietas Lydia, periode optimal untuk pencetakan adalah Agustus.
Penting bahwa pada saat pencetakan di semak-semak ada proses alami retardasi pertumbuhan pada tunas.
Kesalahan dalam pembuatan
Kesalahan paling umum saat melakukan pencetakan:
- Mengejar, dilakukan sebelumnya, pada tahap perkembangan tunas mengarah pada fakta bahwa terjadi distribusi nutrisi yang salah. Tunas baru mulai muncul yang perlu dipatahkan, karena ini akan menambah beban pada semak. Dalam hal ini, tanaman merambat tidak akan cukup diperkuat, yang akan berdampak negatif pada musim dingin tanaman.
Akibat negatif lainnya dari pencetakan awal adalah terbangunnya kuncup buah yang diawetkan hingga panen berikutnya. Alih-alih bersiap untuk musim dingin, mereka mulai mekar.
- Pengejaran yang dilakukan lebih lambat dari waktu yang dibutuhkan tidak akan berpengaruh, karena semak akan mengatasi tugas mendistribusikan kembali nutrisi pada saat ini sendiri, menghentikan proses pematangan tunas baru.
- Pengejaran tidak tuntas bila rambat dan daun sepanjang 30 cm belum dihilangkan akan mengarah pada fakta bahwa daun terus berkembang dan mengambil nutrisi.
Metode reproduksi
Cara penanaman yang paling mudah dan umum adalah dengan menanam bibit. Namun, jika ada stok semak tua, lebih baik melakukan vaksinasi. Untuk memvaksinasi, Anda harus menyiapkan potongan terlebih dahulu dengan memotongnya dari pucuk semak varietas ini, meninggalkan 3 mata di atasnya.
Sampai musim semi, batangnya disimpan di pasir. Suhu di lokasi penyimpanan tidak boleh melebihi +12 derajat. Sebelum mencangkok, perlu memotong bagian bawah stek. Bagian atas harus ditutup dengan parafin agar tangkai kehilangan sedikit kelembaban dan lebih mudah menahan perubahan cuaca. Bagian bawah harus direndam dalam stimulator pertumbuhan akar.
Stok disiapkan dengan membuang semak tua, hanya menyisakan tunggul pendek 5-8 cm.
Anda dapat membagi stok hanya setelah situs pemotongan dibersihkan dan semua puing telah dibersihkan. Sayatan dibuat di tengah, dan potongan dimasukkan ke dalam slot dengan bagian yang dipotong. Batangnya dijepit oleh stok. Tempat vaksinasi harus diperketat dengan materi, yang akan membusuk dalam setahun. Untuk menjaga kelembapan lebih lama, situs cangkok perlu dilapisi dengan tanah liat dan menyiraminya secara melimpah. Gali dan mulsa tanah di sekitarnya.
Penyakit dan hama
Anggur Lydia rentan terhadap penyakit seperti itu:
- antrakosis - penyakit jamur, dimanifestasikan dengan munculnya bintik hitam pada daun, tanaman merambat, pucuk. Penyakit ini merusak tanaman anggur. Infeksi terjadi melalui tanah dan biji. Untuk tujuan pencegahan, area yang rusak dibuang dan dibakar. Pohon anggur diolah dengan cairan Bordeaux;
- busuk abu-abu - penyakit jamur yang menyerang seluruh tanaman anggur. Terjadi karena akses udara yang buruk saat penanaman mengental, atau dengan kelembapan yang berlimpah. Saat terinfeksi, disarankan untuk merawat semak dengan Ronilan.
Hama dari varietas Lydia meliputi:
- tungau laba-laba - merusak dedaunan dan menyebabkan gugur. Dianjurkan untuk menyemprot semak-semak dan tanah dengan persiapan "DNOC";
- gulungan daun - ulat yang memakan buah dan daun, akibatnya buah membusuk dalam cuaca lembab. Jika terdeteksi, tanah dan semak-semak dirawat dengan obat "DNOC";
- filloxera - serangga yang menginfeksi akar tanaman, dan terkadang daun. Untuk melawan serangga ini, diperlukan pengobatan dengan Confidora. Tutupi tanah di sekitar semak dengan pasir halus.
Varietas anggur Lydia sangat populer di selatan Ukraina, Rusia, dan Moldova. Ia dicintai karena kesederhanaannya dalam perawatan, rasanya yang luar biasa, dan penampilan dekoratif yang indah. Cobalah untuk menumbuhkan varietas ini di situs Anda, dan Anda akan diberikan anggur yang sangat baik, kolak yang lezat, jus, dan selai. Anda juga dapat memanjakan tamu Anda dengan seikat anggur segar yang harum.