Kacang dan madu itu sendiri sangat menyehatkan, tetapi ketika Anda menggabungkan kedua bahan ini, Anda mendapatkan bom yang nyata. 400 gram obat semacam itu dapat menggantikan makanan lengkap dan memenuhi tubuh sepenuhnya dengan semua zat yang diperlukan.
Tetapi perlu diingat bahwa agar kacang dengan madu hanya membawa manfaat, mereka harus disiapkan dan dikonsumsi dengan benar, dengan memperhatikan dosisnya.
Komposisi kimiawi kenari dengan madu
Resep klasik kacang dengan madu termasuk kenari, jadi tabel di bawah ini menunjukkan komposisi produk khusus ini.
Madu
- Antioksidan
- Riboflavin;
- Vitamin C;
- Pantothen;
- Folat;
- Piridoksin;
- Unsur mikro dan makro yang berguna, yang meliputi besi, kalsium, fosfor, magnesium, kalium dan seng;
- Juga dalam komposisi madu Anda dapat menemukan fruktosa dan glukosa.
Gila
- Vitamin C;
- Minyak berlemak yang termasuk gliserida;
- Vitamin K dan P;
- Protein dalam jumlah besar;
- Asam amino.
Konsentrasi semua zat ini cukup tinggi, sehingga kacang dengan madu dianggap sebagai salah satu makanan paling bermanfaat. Selain kenari, Anda bisa menggunakan kacang almond, pistachio, kacang mete, dll. Dianjurkan juga untuk memasak kacang dengan madu dengan tambahan berbagai buah-buahan kering atau lemon, yang dapat memperkaya komposisi dan menjadikan produk semakin bermanfaat.
Protein yang terkandung dalam kacang kenari dapat sepenuhnya menggantikan daging, terlebih lagi diserap tubuh lebih cepat. 400 gram makanan seperti itu sepenuhnya dapat menggantikan asupan harian makanan yang dikonsumsi, sementara seseorang akan menerima semua zat yang dia butuhkan.
Manfaat
Madu adalah konduktor yang sangat baik untuk semua elemen yang membentuk kenari, sehingga meningkatkan khasiatnya yang bermanfaat. Obat semacam itu digunakan sebagai pengobatan tambahan untuk berbagai penyakit, tetapi paling sering kacang dengan madu digunakan untuk mengisi kembali kekuatan fisik, saraf dan mental yang dihabiskan.
- memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung dan pembuluh darah;
- adalah pencegahan serangan jantung;
- mengurangi kelelahan dan memberi kekuatan pada organisme;
- meningkatkan kewaspadaan mental;
- menyegarkan dengan baik;
- meningkatkan mood;
- meredakan sakit kepala migrain;
- memperbaiki tidur;
- membantu sembelit dan kerusakan usus;
- penggunaan teratur meningkatkan kemungkinan pembuahan;
- merangsang dorongan seks wanita;
- Selain itu, obat seperti itu sangat bermanfaat bagi pria, karena kacang merupakan afrodisiak alami. Dengan bantuannya, jumlah spermatozoa meningkat dan sirkulasi darah di alat kelamin meningkat;
- madu dengan kacang-kacangan memulihkan tubuh wanita setelah melahirkan dan secara signifikan meningkatkan jumlah ASI;
- tidak peduli betapa aneh kelihatannya, tetapi kacang dengan madu dapat dikonsumsi selama diet. Karena kemampuannya untuk meningkatkan nafsu makan, sesendok makan produk seperti itu di pagi hari akan membantu Anda mendapatkan sarapan yang baik, sambil menjaga rasa kenyang untuk waktu yang lama;
- Selain itu, ketika tubuh tidak menerima jumlah kalori yang biasa, ia mulai mengalami stres, dan kacang dengan madu dapat membantu meredakan ketegangan saraf.
Perlu dicatat bahwa setiap kacang digunakan untuk mencapai tujuan tertentu:
- Kenari digunakan untuk memulihkan tubuh setelah penyakit dan berbagai jenis kelebihan tegangan. Obat semacam itu membantu memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi, selain itu, kenari dianggap sebagai obat terbaik untuk meningkatkan potensi;
- Almond memiliki efek yang baik pada kondisi jantung dan pembuluh darah, juga memiliki sifat koleretik;
- Para ilmuwan mengklaim bahwa konsumsi hazelnut secara teratur membantu dalam perang melawan kanker. Bahkan bisa ditanam di rumah dari kacang;
- Kacang membantu tubuh mengisi kembali kekuatan yang hilang;
- Kacang pinus membantu meningkatkan nafsu makan dan mengisi tubuh dengan lebih banyak vitamin.
Produk ini sangat bermanfaat untuk anak-anak. Berkat dia, kekebalan ditingkatkan, kelelahan dihilangkan, perhatian dan memori ditingkatkan. Kacang dengan madu membantu anak untuk meningkatkan kinerja sekolah dan memperkuat daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit, pengobatan semacam itu sangat penting selama epidemi.
Anak-anak sering kali mengalami alergi atau reaksi negatif lainnya, jadi orang tua harus memantau kesehatan anak dengan cermat dan memperkenalkan pengobatan semacam itu secara bertahap.
Membahayakan
Selain jumlah khasiatnya yang sangat besar, dalam kondisi tertentu kacang dengan madu bisa membahayakan tubuh. Untuk menghindari situasi seperti itu, Anda perlu mengetahui semua kontraindikasi yang ada:
- penyakit serius pada saluran gastrointestinal;
- penyakit paru-paru;
- penyakit jantung kronis;
- adanya batu di kantong empedu atau ginjal, termasuk kolesistitis kronis atau akut;
- reumatik;
- adanya penyakit kulit;
- jika seseorang cenderung kelebihan berat badan, makan kacang dengan madu dapat menyebabkan berat badan ekstra;
- alergi terhadap komponen individu dapat terjadi;
- Karena tingginya jumlah gula, produk semacam itu tidak dapat dimakan oleh penderita diabetes melitus.
Saat menggunakan kacang dengan madu dengan adanya penyakit ini, kejengkelan dan kemerosotan kondisi tubuh dapat terjadi. Perlu juga diingat bahwa Anda tidak boleh makan lebih dari 500 gram produk semacam itu per hari, jika tidak, komplikasi berikut mungkin timbul:
- pembesaran amandel;
- munculnya ruam di mulut;
- vasospasme dan sakit kepala parah muncul.
Resep
Mengikuti resep klasik, kacang dengan madu dibuat dari kenari, juga diperbolehkan menggunakan bahan baku lain dan menambahkan berbagai komponen:
- 600 gram kenari utuh yang sudah dikupas dituangkan dengan 300 mililiter madu segar dan disimpan di tempat dingin selama 14 hari;
- 100 gram aprikot kering direndam selama 30 menit, kemudian dikeringkan dan dipotong-potong, juga perlu mengubah setengah dari lemon, kupas dan bijinya, menjadi bubur. Untuk campuran ini tambahkan 40 gram almond dan kenari. Pada tahap terakhir tambahkan 3 sendok makan madu. Produk yang dihasilkan harus diinfuskan setidaknya selama 10 hari;
- 200 gram aprikot kering, 200 gram kismis dan 200 gram prune ditantang dengan air mendidih, dicuci dengan air mengalir dan dipotong bersama dengan setengah lemon yang sudah dikupas. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan 200 gram kacang kenari utuh dan 250 mililiter madu. Sebelum digunakan, campuran harus disimpan di tempat dingin selama 2-3 minggu;
- Anda perlu mengambil 100 gram almond, kacang mede, kacang tanah, dan 50 gram kenari. Bermacam-macam hasil dikeringkan dalam wajan, diaduk terus-menerus. Setelah dingin, campuran dipindahkan ke toples, dan dituangkan dengan 200 mililiter madu dan dibiarkan diseduh selama 1-2 minggu;
- Salah satu resep paling sederhana adalah campuran 100 gram kacang pinus dan 100 mililiter madu, harus diinfuskan selama 2-3 hari;
- 200 gram hazelnut kupas digoreng dalam wajan, didinginkan dan dicampur dengan 100 mililiter madu dan dimasukkan ke dalam tempat gelap pada suhu dingin selama 7 hari;
- Untuk menyiapkan rasa manis yang enak, Anda perlu campur dalam mangkuk dalam 200 gram kacang utuh kupas dengan satu sendok makan mentega cair dan 3 sendok makan madu... Kemudian campuran yang dihasilkan disebarkan di atas perkamen dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 10-15 menit. Pada saat yang sama, kacang diaduk secara berkala agar tidak gosong. Dan setelah kelezatan dikeluarkan dari oven, mereka terus mengaduknya, agar kacang tidak saling menempel.
Tips Berguna
Ada beberapa trik, berikut ini produk yang disiapkan akan bermanfaat semaksimal mungkin:
- yang terbaik adalah membeli kacang yang belum dikupas dan madu alami;
- kacang tidak dihancurkan sama sekali, atau sedikit dipecah dengan tangan;
- dianjurkan untuk mencampur kacang dengan madu hanya dengan benda kayu;
- toples kaca digunakan sebagai wadah;
- pertama, kacang dimasukkan ke dalam toples, lalu dituangkan dengan madu;
- biasanya membuat sampul dari kertas atau perkamen;
- paling sering, obat semacam itu disimpan di lemari es atau di tempat sejuk lainnya, waktu tunggu rata-rata 1-2 minggu.
Jika kacang dengan madu digunakan untuk tujuan pengobatan, maka beberapa aturan harus diikuti:
- yang terbaik adalah makan satu sendok teh campuran di pagi hari dengan perut kosong, sambil sarapan setelah 30 menit;
- durasi pengobatan adalah 1 bulan.
Anak-anak diberikan tidak lebih dari setengah sendok teh sehari.
Madu dengan kacang tidak hanya bermanfaat, tapi juga sangat enak. Namun, perlu diingat adanya kontraindikasi dan pastikan untuk mengamati dosisnya.